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多喝蔬菜汁防暑防上火

    夏天來一杯原生態的蔬菜汁,不僅是給不愛吃蔬菜的寶寶增添營養,還可以起到解暑去火的效果。黃澄澄的胡蘿卜汁、碧綠的芹菜汁、鮮紅的番茄汁、鮮嫩的黃瓜汁……光顏色就能讓寶寶喜歡!


  胡蘿卜汁


  每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。患有潰瘍的人,飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕症狀,胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。
  原料:胡蘿卜150克,雞蛋50克,蜂蜜5克,香油3克
  做法:
  1、將胡蘿卜攪碎取汁;
  2、將水燒開;
  3、將雞蛋打碎,倒入沸水中;
  4、再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油。
  芹菜汁
  芹菜味道清香,可以增強人的食欲。在天氣干燥炎熱的時候,清晨起床後喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C等,故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。
  原料:芹菜150g、礦泉水適量、白糖適量。
  做法:
  1、芹菜洗淨後切成小段;
  2、砂鍋中放入適量礦泉水,煮開後放入芹菜煮熟;
  3、將芹菜及水放入食品加工機中打成泥;
  4、過濾掉菜泥即可。
  番茄汁
  醫學專家認為,每人每天吃上2-3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素有保護血管的作用,並能改善心髒的工作。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美。
  原料:西紅柿1個,蜂蜜少許。
  做法:
  1、把西紅柿洗干淨,用熱水燙後去皮。
  2、再用紗布包好用手擠壓出汁倒入杯中,再加入少許的蜂蜜調勻,即可食用。
  黃瓜汁
  醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心髒和血管方面也占有重要位置,黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健,能增強記憶力。黃瓜汁對牙龈損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的,能預防頭發脫落和指甲劈裂。
  原料:新鮮黃瓜3-4根,蜂蜜少許
  做法:
  1、先將黃瓜洗淨去皮
  2、將黃瓜放進搾汁機鮮搾
  3、根據個人口味加入蜂蜜攪拌,新鮮的黃瓜汁就做好了。


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