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孩子補鐵多吃蔬菜水果最好

    孩子補鐵吃什麼好呢?專家建議家長們多給寶寶吃蔬菜及水果,不能有挑食和偏食的習慣,吃哪些蔬菜水果好呢?媽媽育兒網來為您一一的作個介紹:

    寶寶補鐵的蔬菜
    木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含鐵 185毫克,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的孩子補鐵的食品。
孩子補鐵的蔬菜還有海帶、紫菜、 豆類、芹菜、金針菜、苜蓿、荠菜、紅蘿卜纓、苋菜、雪裡蕻等。

    寶寶補鐵的水果
    孩子補鐵的水果中以杏、桃、李、葡萄干、紅棗、櫻桃等含鐵較多,干果有核桃,其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。

    寶寶補鐵吃點維生素C 幫助鐵吸收
    現已證明維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收,而茶、咖啡、牛乳、植物酸、麥麸等可抑制鐵的吸收,所以膳食應注意食物合理搭配,以增加鐵的吸收,可吃些富含維生素C的水果及蔬菜(如蘋果、番茄、椰花菜、馬鈴薯、包心菜等)

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