專家問答：幼兒輔食喂養建議

        專家簡介：
        張志玲（營養師） －－ 資深營養師，母嬰專家顧問。在孕產婦、嬰幼兒和兒童的營養飲食和健康宣教方面有著豐富的理論和實踐經驗。中國農大食品科學與營養專業碩士，主持編寫了《營養保健資訊》、《孕期營養保健》、《幼兒園營養保健師》等著作。

        網友abc大寶 ：我的寶寶1歲9個月，最近吃東西老是吃一半就不吃了，拉得也比較干，是不是消化不良啊？
        張志玲:  寶寶消化不良，常見有腹漲、食欲不佳、肚疼腹瀉、嘔吐等症狀。
寶寶大便比較干，可能跟缺水、奶粉或輔食當中蛋白質含量比較高有關。可以給寶寶吃一些助消化的蘿卜牛肉湯、山楂片、消食片以及水果類的蘋果，自制的果蔬汁。平時少吃甜食，並讓寶寶適當的活動，保持一個愉快的情緒。這些都對改善排便的情況有幫助作用。

        網友qiuju0921 ：你好，我寶寶現在15個月，現在基本上都吃和大人一樣的飯菜（不加味精，少鹽，只是不另外給她做了）這樣可以嗎？對寶寶有沒有影響？
        張志玲:  寶寶在1歲以後，在輔食安排上就可以吃跟大人一樣的飯菜。但也要盡量的，注意寶寶的接受能力，盡量把飯菜做的細、碎、軟、爛，又能保證均衡的營養。每天肉蛋類的2-3兩、主食類的3兩、蔬菜類的半斤、奶類的500ML以上，每天喝2-3次。注意觀察寶寶身高體重的增長情況，如果寶寶發育正常，就說明現在的輔食添加是合理的。

        網友俏大皮皮 ：我寶14個月，男，問題是不好好吃飯。每天三頓奶，每頓240ML左右；三頓飯，吃的很少，早上稀飯，有時能喝半碗，有時只喝幾口；中午稀飯或者面條，也是幾口；晚上米飯+菜，也是幾口。另外一次水果是橙子，猕猴桃或者蘋果，點心基本不加，反正就是不好好吃飯，要怎麼辦呢？ 
        張志玲:  寶寶不好好吃飯，可能跟輔食的品種和制作方法有關。盡量讓選擇品種更加豐富多樣，適合寶寶口味，造型寶寶喜歡的，能誘發寶寶食欲的食材。現在寶寶這個品種有些單一，只是稀飯和面條，缺少富含維生素的菜類和富含蛋白質的肉蛋類。可以，平常做一些豬肝粥、菠菜粥、西紅柿菜湯面、小混沌、小餃子、紫菜蛋花湯、蒸雞蛋膏、清蒸魚等品種和顏色都豐富的輔食。

        網友我出生啦 ：我家寶貝快兩歲半了'以前一直吃飯還好'都是坐在餐椅上吃'最近因為餐椅壞了'她就到處坐到處跑'一會兒到這兒一會兒到那兒的'也不乖乖吃飯了'雖然也基本能吃完'但是看她邊吃邊玩'很生氣'又沒有好的方法'請問專家'我該怎麼辦呢?寶貝現在約100公分'30斤多點'女生.謝謝了!
        張志玲:  因為就餐環境的改變，寶寶一下還沒適應過來，媽媽盡量給寶寶創造一個跟以前相似的就餐環境，並盡量引導寶寶養成定時定量定點就餐習慣。如果寶寶不好好吃飯，開始玩了，就要把飯菜拿走，不要養成這種追著喂的壞習慣。
現在寶寶發能非常好，只要這個飲食習慣能糾正過來，就好了。

        網友天使傑521雪兒 ：您好，我家寶寶1歲零5個月了，身體一直都很好。但是她不喜歡吃青菜，只吃肉。每天必須吃6-10只大蝦，2個雞翅根。很喜歡喝玉米粥。青菜一點都不吃，每天有喝2斤牛奶，是不是有點多啊？這樣會不會對她的發育有影響啊？聽身邊的朋友說大蝦吃多了對身體不好，是真的嗎？還有就是她長的很快，比同齡的孩子要高很多，她需不需要補鈣那？謝謝
        張志玲:  寶寶的飲食，跟媽媽的安排有關。每天都只吃肉類不吃菜，飲食結構肯定是不合理的，很容易造成酸性體質，這對寶寶的健康有不利的影響。媽媽在輔食安排上，盡量多選擇一些品種，即便是肉類的，除了蝦和雞翅外，還可以選擇瘦牛肉、瘦豬肉、動物肝、動物血、魚類、蛋類的、鴨肉等等。
        每天6-10個蝦，不會對寶寶有什麼不利的影響，只是品種太單調，容易造成其它營養素的缺乏。
        每天2斤奶，量有點太大了。最好減半。
        注意給寶寶添加一些主食類的和蔬菜類的，現在喝玉米粥的不錯的選擇，也可以做一些蔬菜粥。或者把蔬菜和水果制成果蔬汁，或者把蔬菜蒸熟後，與寶寶愛吃水果一起制成沙拉。引導寶寶愛上蔬菜。