嬰兒補鈣的食物推薦

　　導語：寶寶補鈣要從嬰兒時期開始，最好的補鈣途徑就是通過日常飲食。媽媽在為寶寶制作輔食的時候可以試試今天小編推薦的幫嬰兒補鈣的食譜哦，快來學兩招吧。

（肝泥補鈣）

　　嬰兒補鈣的時間

　　如果你的寶寶喝母乳，6個月內不用強調補鈣；6個月以上的寶寶就需要注意補鈣啦。

　　母乳每100毫升含鈣只有34毫克(牛乳含鈣高達125毫克)，但母乳中鈣和磷的比例為2：1，最適於鈣的吸收。

　　當寶寶每天的魚肝油需要量得到滿足時，1歲內母乳喂養的寶寶每天可從母乳中得到225～250毫克的鈣元素，所以對6個月內母乳喂養的寶寶，並不強調額外補鈣；

　　而6個月～1歲母乳喂養的寶寶也只要稍微額外補充一些鈣就夠了，而這些通過添加含鈣的米粉等輔食就基本夠了。在這種情況下，孩子如果沒有明顯缺鈣症狀，就沒有必要補充鈣劑。

　　嬰兒補鈣吃什麼好呢？

　　雞肝糊

　　原料：雞肝15克，雞架湯150毫升，醬油、蜂蜜各少許。

　　制作：將雞肝放入沸水中去掉血水，再煮10分鐘，取出剝去外衣，放容器內研碎備用。將雞架湯放入小鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養素，適合6個月以上嬰兒補鈣食用。

　　鮮蝦肉泥

　　原料：鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克，香油1毫升，精鹽適量。

　　制作：將鮮蝦肉洗淨，剁碎，放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。

　　用法：每日1--2次，每次20克--25克。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等，適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

　　三色肝末

　　原料：豬肝25克，蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克，肉湯、精鹽各適量。

　　制作：將豬肝、胡蘿卜分別洗淨，切碎；蔥頭剝去外皮切碎；西紅柿用開水燙一下，剝去外皮，切碎；菠菜擇洗干淨，用開水燙過後切碎備用。分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內並加入肉湯煮熟，再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻，調勻即成。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等，適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

　　西紅柿魚糊

　　原料：淨魚肉100克，西紅柿20克，精鹽2克，雞湯200毫升。

　　制法：將淨魚肉煮熟後切成碎末；西紅柿用開水燙後剝去皮，切成碎末。鍋內放入雞湯，加入魚肉末、西紅柿末、精鹽，煮沸後用小火煮成糊狀即成。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質等多種營養素，適宜6個月以上嬰兒食用。

　　[專家]李璞：很多媽媽對於孩子缺鈣，很糾結，不知道如何判斷。於是就想著通過測量微量元素來看看，我們說判斷一個孩子是否缺鈣，首先從臨床上，通過病史，詢問家長孩子日常的情況。通過檢測頭發、血液，測量微量元素，也是個辦法，但很多現在已經不用了，比如通過頭發，由於干擾因素太多，基本已經不用了。通過血液檢測含鈣量，也並不能夠完全檢測出是否缺鈣，血鈣只是指標之一，因為血鈣呈現動態狀態，會沉積在骨骼，會排出體外。所以檢測微量元素只是一個方法，臨床上我們說一個孩子是否缺鈣，我們用更專業的名詞，比如：維生素D缺乏性佝偻病，吃再多鈣，如果沒有一定量維生素D的攝入，那麼鈣的吸收，向骨骼、牙齒的沉積，都有一定難度。所以，身體中如果沒有足夠量的維生素D，容易導致孩子缺鈣。嚴重的時候，會導致手足搐溺症，目前已經很少見了。因此我們不建議完全通過血鈣來徹底判斷孩子是否缺鈣，只當做事一個參考值。