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寶寶長牙階段 營養輔食大盤點

寶寶長牙的時候,要有相應的飲食注意事項,在孩子長2顆牙牙、4顆牙牙、6-8顆牙牙、8-12顆牙牙、12-20顆牙牙的時候,都需要為寶寶提供哪些營養輔食“助齒成長”呢?

寶寶發育到一個年齡段,就會用自己的行為動作暗示媽媽們,我要長牙了!牙齒的好壞,可以影響著孩子以後的生活,好好愛護和鍛煉我們的牙齒,從日常飲食習慣開始。下面為各位媽媽們介紹寶寶在不同的長牙階段,所需要的營養輔食美味!

寶寶長2顆牙牙

嬰兒在4-8個月時,會逐漸長出兩顆牙齒。這兩顆牙齒位於上下排牙床的中間。媽媽在這個時期可以試著給予寶寶一些半固態的食物,比如馬鈴薯泥、蛋黃泥、麥片粥等等,讓寶寶體驗由水狀飲食到糊狀飲食的過度。炖得較爛的蔬菜、去核去莖的水果等,能有效幫助寶寶乳牙萌生及發育,並鍛煉咀嚼肌,促進牙弓、颌骨的發育,從而促進寶寶牙龈、牙齒健康發育。

營養輔食推薦:土豆泥

原料:土豆,牛奶,鹽,胡椒

工具:鍋,水,削皮刀,,兩把餐叉,漏勺

做法:

1、土豆削皮,切塊。

2、鍋裡加冷水,放入土豆,煮到水沸騰。

3、一直煮到土豆變軟,大約15到20分鐘。

4、用漏勺將土豆撈出入盆。

5、往土豆中加入熱牛奶,鹽,胡椒,用餐叉將土豆搗碎即成。

寶寶長4顆牙牙

嬰兒在8-12個月時,會逐漸長出兩顆或者更多的牙齒,這些牙齒位於已長出的上排牙的兩側。隨著嬰兒的逐漸長大,所需的營養也越來越多,母親可以准備一些營養豐富的肉類食物,弄成肉末形式,並適當的增加硬度。肉泥、肉末、西紅柿、豆腐等都是不錯的選擇。

營養輔食推薦:肝泥肉泥

原料:豬肝或牛肝、雞肝50克,瘦豬肉50克,鹽少許。

做法:

1、將肝和豬肉洗淨,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

2、將肝泥和肉泥放入碗內,加入少許冷水和少許鹽攪勻(不加鹽也可),上籠蒸熟即可食用。

3、肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,適合大些的兒童食用。

特點:肉香肝爛,適合嬰幼兒食用。

寶寶長6-8顆牙牙

嬰兒長到9-13個月時,上排牙的側門牙基本已經長出。到13-16個月時,下排牙的側門牙也會基本萌出。這個時期,嬰兒的腸胃消化功能已經日漸成熟,可以適應固態食物的硬度。寶寶在這個時期開始慢慢地適應固體的食物,比如水蒸蛋,稍微磨爛的蔬菜。

營養輔食推薦:水蒸蛋

原料:雞蛋三個

調料:一咖啡匙鹽,香蔥兩棵,油兩匙,蚝油兩大匙,熟白芝麻適量

做法:

1、鍋置火上放油燒至六成熱,倒入肉末加適量鹽炒散炒熟,放入蚝油和蔥碎(我沒放蔥)炒出香味起鍋裝小碗裡待用。

2、鍋裡放入蒸隔架,加水燒沸,蛋汁裡加約五十度的熱純淨水和油攪勻,放在蒸架上加蓋,用中大火蒸。

3、蒸約四分鐘時揭一次蓋晾十多秒鐘,再蓋上蓋子繼續蒸。

4、再蒸約三分鐘時用竹筷插入碗中心的蛋裡查看,如果還太稀,那就加蓋再蒸一分多鐘後再查看,直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。

5、將碗取出,把肉末鋪在蛋面上,再撒上白芝麻,上桌,開吃。

寶寶長8-12顆牙牙

當嬰兒長到一歲半的時候,“破龈而出”的牙齒已達8-12顆。這時,嬰孩的牙齒更加有力,寶寶可以吃些有點嚼頭的東西,減少液狀食物的攝入,增加固體食物,比如軟飯、面包、蔬菜、肉片等。

營養輔食推薦:豆腐軟飯

原料:大米400克,豆腐250克,青菜250克,炖肉湯(炖魚湯、炖雞湯、炖排骨湯均可)適量

做法:

1、將大米淘洗干淨,放入小盆內加入清水,上籠蒸成軟飯待用

2、將青菜擇洗干淨切成末;豆腐放入開水中煮一下,切成末

3、將米飯放入鍋內,加入肉湯一起煮,煮軟後加入豆腐、青菜末稍煮即成

注意:飯要軟爛,菜要切碎。主要靠各種肉湯提味。青菜是指菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜。

寶寶長12-20顆牙牙

當嬰孩長到16到20個月的時候,20顆乳牙基本“成功入世”,完成了乳牙系列的全部復出。在這個時候,嬰孩可以同大人一樣吃主食如米飯、面條、大豆等。

營養輔食推薦:青菜骨頭面條湯

原料:胡蘿卜適量;青菜適量;番茄半個;肉末適量(熟的);寶寶面條適

做法:

1、胡蘿卜切丁後用油略微煸炒,放入適量開水(最好是雞湯、骨頭湯類的高湯),燒開

2、放入少量鹽以及准備好的寶寶面條,

3、開始沸騰後後放入切碎的肉末以及番茄丁、適量鹽,中小火炖

4、面條已經達到想要的軟度(小寶寶要爛些,容易消化)後放入青菜末

5、青菜熟了就可以起鍋了

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