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健康輔食 拒絕呆板

當然,我們也知道在寶寶開始需要添加輔食的時候,年輕的媽媽們又要重回工作崗位了,能夠天天准備好自制輔食給寶寶已實屬不易,還要變著花樣來做,不做呆板的輔食,能做到嗎?如果您有上述問題,不如來看看以下的小建議吧。

市面上有很多制作好的輔食供新爸新媽們挑選,但在問題食品頻頻被曝光的今日,還是自己動手做健康輔食,會更安心點。畢竟輔食的添加對寶寶來說是一場飲食的變革,新爸新媽們千萬不能因為怕麻煩而忽略。

當然,我們也知道在寶寶開始需要添加輔食的時候,年輕的媽媽們又要重回工作崗位了,能夠天天准備好自制輔食給寶寶已實屬不易,還要變著花樣來做,不做呆板的輔食,能做到嗎?如果您有上述問題,不如來看看以下的小建議吧。

第一種是改變輔食的形態。常見的米糊和泥狀輔食可改成適口的丸子和煎餅。

如果寶寶已經吃米糊或泥狀的蔬菜和水果一段時間了。那就嘗試一下丸子吧。各種口味的米粉,用少量的水調成稠糊狀,然後做成剛好讓寶寶入口的小丸子。這種丸子不僅可以直接食用,還可以放在湯裡氽或是淋上其他的泥糊,真是可口的百變小丸子哦。有心的媽媽,如果在做丸子時加入一些餡料,就更能增加美味,寶寶一定會胃口大開。

稠稠的米粥,搓成圓球,再按成圓餅,用平底鍋煎至兩面呈金黃色,就是非常好吃的米餅喽。如果寶寶嫌米餅淡而無味不愛吃,可以在上面抹上點番茄醬、色拉醬、花生醬、果醬……來調味。對於更大些的寶寶來說,媽媽用兩個米餅,中間夾上生菜、番茄、牛肉餅、起司片等食材,一份米漢堡就做成啦。

第二種是,同一食材做出不同的菜式,一周內不重樣。

現在是南瓜盛產的時候,看到金黃色的南瓜就想到豐收的秋季。既然南瓜如此新鮮,那就多做幾款南瓜美味吧。1到2歲之間的寶寶主要依靠輔食吸取營養了,他們的選擇就更多一點了。周一做南瓜魚粥,周二做南瓜蒸糕等等。

要是媽媽們怕忘記菜式,其實可以學學很多潮媽的做法,每天給輔食拍照,擺上網。無需更多的文字介紹,只需將配方和做法公告一下,如同下面的推薦菜式一樣。

南瓜魚粥

原料:南瓜30、魚10克、白米30克、蛋1/2個、鹽、香油

做法

1.南瓜去皮挖籽並切成小丁,魚肉剁碎備用。

2.雞蛋打散備用。

3.白米略微淘洗,加入南瓜丁、魚肉末、蛋液、調味料、開水300

毫升,稍微攪拌,放入鍋蒸熟。

南瓜蒸糕

原料:南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個、面粉60克、香油

做法

1.南瓜去皮挖籽後切成小丁,放入鍋中蒸熟。

2.將面粉、鮮奶、蛋攪拌均勻後,加入南瓜混合成粉漿。

3.在蒸碗內抹上少許香油,倒入攪拌好的粉漿,用火蒸約10分鐘即成。

第三種是采用相同營養成分的食材取代寶寶不太喜歡的食材,不能強迫喂食寶寶。

再健康的輔食,若寶寶不喜歡,做出來也沒用。我們一直倡導,千萬別讓寶寶對某食材反感。比如說寶寶不喜歡胡蘿卜,那就換另外成同樣富含胡蘿卜素的南瓜來取代。不過也只是暫時把胡蘿卜束之高閣哦,因為寶寶現在不接受,並不代表以後不接受,千萬別引導寶寶偏食、挑食了。

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