四步驟挑選嬰兒輔食

近日，據媒體報道稱，瑞典研究人員發現，包括雀巢在內的9種歐洲知名品牌的嬰兒食品含有毒重金屬砷、鉛與镉，其含量雖未達世界衛生組織規范的上限，但嬰兒長期食用，仍會導致智力受損，甚至出現行為異常。此報道一出，迅速傳開，引發社會關注。本報記者隨即走訪了我區各大超市和母嬰市場發現，雀巢、喜寶等嬰兒輔食基本都有在銷售。但關於雀巢、喜寶等多家大品牌的洋奶粉等嬰兒食品被檢測出含有少量砷及其他有毒物質且長期進食可致癌的消息，引起人們對雀巢等大品牌的信任度下降，而媽媽們在為寶寶挑選嬰兒輔食的時候也多了幾分謹慎。婦嬰專家冼女士支招：為寶寶買食物的時候，家長要“一聽、三看、一感受並試一試”。

我區未發現問題批次雀巢米粉

瑞典國家食品局宣布，雀巢米粉等嬰兒食品內發現致癌物砷等物質。我區各大超市進行了緊急排查，聲稱沒發現同一批次的問題產品。“我們今天早上緊急排查了貨架和倉庫，並未發現問題批次商品。”洛溪新城華潤超市相關負責人表示，該超市售賣的雀巢米粉等都為國內生產，與瑞典研究院化驗出砷等有害物質的並非同一產地或批次。據介紹，作為嬰幼兒輔食產品，雀巢米粉一直很受年輕父母歡迎。

據了解，雀巢中國亦對嬰幼兒食品含砷的說法進行回應，聲稱研究中提及的雀巢產品未在中國生產和銷售。此外，雀巢在中國生產和銷售的嬰幼兒食品完全符合中國法規及標准的要求，消費者可放心食用。

問題雀巢米粉事件

影響市民選購

連日來，記者走訪了我區市橋市蓮路、平康路、橋東路等多家超市和清河東路的母嬰商店，記者看到，雀巢系列的奶粉、米粉等產品依舊整齊擺放，食品的外包裝上所標識的幾種主要營養成分也完全沒有砷、鉻、鉛等重金屬的含量。在一家超市的嬰兒食品區，銷售人員表示新聞裡說的有問題的奶粉並不是中國產的，隨即向記者介紹另一種品牌的奶粉，介紹說該奶粉品質一直不錯，7年來沒出過安全問題。在幾家母嬰商店和超市裡，記者找不到雀巢嬰兒米粉，銷售人員都表示，一直沒有賣雀巢的嬰兒米粉。

米粉被爆含有毒物質對我區的市民選購米粉有什麼影響？在超市和商場，記者隨機問了幾位帶著寶寶的家長，有的媽媽表示：“報道是這樣說，事實上到底如何誰又知道，不要總是吃一個牌子的吧。”一位家住市橋的年輕媽媽說：“我家寶寶吃的是雀巢米粉，突然有這種報道，雖然又被否定了，但是真的能放心使用嗎？雀巢可是我一直比較信任的牌子！現在要換什麼呢？”

“雀巢銷量一直都不錯，"雀巢含毒能致癌"的說法目前還未影響到商場的正常銷售，不過我們會密切關注事件發展的動態和上級部門的通知，是否下架現在都是未知數。”商場銷售人員告訴記者。

家長挑選嬰兒輔食要細致

嬰兒輔食除了可以自己親自制作以外，近年來，家長更可以在市面上看到像營養米粉、磨牙餅、罐裝果泥、肉泥、微波食品等這些輔食產品，而嬰兒輔食的質量關系到寶寶的健康成長，挑選起來更加考驗家長。冼女士提醒，挑選嬰兒食品要把握四步驟。

“一聽”：裝在馬口鐵罐內的奶粉雖然看不見，但可聽其聲音。搖動馬口鐵罐，會發出“沙沙”聲響，聲響清晰。

“三看”：仔細查看清楚食品標簽上的說明，注意是否有添加防腐劑和人工甜味劑等不適合寶寶的食品添加劑，含苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及鉀鹽、亞硫酸及其鹽類，還有用於糕點防霉的丙酸鹽類等防腐劑的食物，對寶寶的腸胃有傷害，含人工甜味劑糖精的食物也不適合寶寶；仔細看清楚每項營養成分都是多大的分量、提供多少營養素、能夠達到某個年齡組的寶寶一天需要的百分數是多少，可以咨詢醫生再做決定；仔細查看包裝，商標標識、生產廠名、生產日期、批號、保存期限等。不同材料的包裝，其保存期限不同。一般情況下，馬口鐵罐密封克氮包裝的奶粉保存期限為2年，袋裝的為6個月。

“一感覺”：塑料袋裝的奶粉用手捏時，感覺柔軟松散，有輕微的沙沙聲;玻璃罐裝的奶粉，將罐慢慢倒置，輕微振搖時，罐底無粘著的奶粉。

“試一試”：給寶寶食用前，先取一勺奶粉放入玻璃杯內，用開水充分調和後，靜置5分鐘，應當觀察到水與奶 粉溶解在一起，並沒有沉澱。