孩子出現厭食、挑食只有很少一部分是由疾病所致，絕大部分都是由於父母喂養不當或沒有給予孩子良好的家庭教育，導致孩子養成了不好的飲食習慣。在現代的家庭裡，小孩挑食、厭食的現象很普遍，家長們看到孩

兒童期是一生中成長發育非常迅速的階段，每天都在給父母帶來驚喜。這個階段的孩子活潑好動，對外界充滿好奇，喜歡凡事動手，各種營養素的消耗很大，對營養的需求量也較大。與此同時，兒童的飲食方式漸漸接

兒童處於不斷生長發育的階段，對營養素的需要量較大，但其消化功能尚未完全成熟，易發生各種營養紊亂，科學地選擇兒童食物十分重要。兒童飲食的原則是：不挑食、不嗜甜食、不貪食、不亂服保健品。兒童處於

盤點動物身上不能常吃的八類肉1、禽“尖翅”不能吃：雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但

春生、夏長、秋收、冬藏，人類到了冬季，也同樣處於“封藏”時期，此時服用補品補藥，可以使營養物質易於吸收蘊蓄，進而發揮更好的作用。因此，民間有“今年冬令進補，明年三春打虎”之說。冬令進補能提高

有人說：“如果世上沒了美食，長壽還有什麼意義！”可是你知道嗎？如果有的美食你無所顧忌的一吃再吃，吃起來沒完沒了，很有肯能的一種情況就是：美食還在世上，但你沒了……小朋友每天不應該吃5克以上的

雞肉的營養成分。其實，雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內髒，

除了用眼不良外，營養不良也是導致兒童近視的原因之一。那麼，兒童近視吃什麼好?小編推薦兩大營養食譜，專用於預防近視發生。此外也要提醒爸爸媽媽們，現在科技發達，孩子用眼極易步入誤區，因此在生活中

說到孩子近視，多數父母會把成因歸咎於在光線太暗或太強的地方讀書看報，或者長時間看電視、玩電子游戲機、看書寫字姿勢不正等，但科學家的最新研究表明：為寶寶安排的三餐飲食不當，也是一個不可忽視的因

很多家長會誤以為半生熟的雞蛋營養價值比煮熟的雞蛋價值高，想著學齡前的孩子需要高營養，所以經常讓他們吃半生熟的雞蛋，其實這樣並不科學！6歲左右的孩子對營養需求比較高，僅靠吃一般正常的飯菜，往往

從牙床咀嚼期開始就可以給寶寶吃零食了哦！那麼，有沒有適合寶寶吃的、對牙齒有好處的營養零食推薦？哪些零食是容易生蛀牙、不適合寶寶吃的？媽媽心裡可要有譜啊！對牙齒有益的零食最好是不含糖的酸性環境

冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的

隨著年齡的增長，每天需要吃各種葷、素食物，如雞蛋、粥、爛面、碎菜等各種食品。有些家長習慣於用菜湯、肉湯或雞湯淘飯喂孩子，他們認為精華都在湯裡，湯比肉營養好，而且喂起來又方便。其實，這樣的習慣

一般來說，腌菜中亞硝酸鹽最多的時候出現在開始腌制以後的兩三天到十幾天之間。溫度高而鹽濃度低的時候，“亞硝酸鹽高峰”出現就比較早；反之，溫度低而鹽量大的時候，出現就比較晚。近日有媒體報道，四川

口味偏甜 看看我們日常的飲食習慣，多半都是損害健康或致命，比如食物過甜，糖是家庭必備食品，但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對人體健康潛在的威脅。日常飲食中，偏愛甜食者，常常會因過量食糖而導致多種疾病

所謂長高食品，沒有絕對的，最重要的還是保證營養均衡，以下長高食品，建議每天都食用一些，以保證寶寶攝入的營養充足全面。奶制品：奶類是一種營養豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡、蛋

立春過了，春天來了。春天是生長發育較快的一個季節，特別是兒童。為了適應這一特點，家長在安排孩子的飲食時，要注意以下幾方面。補充鈣質春天是身高增長最快的季節。因此，在這個季節給孩子補鈣就顯得十

當孩子開始漸漸接觸成人的飯菜，能夠正兒八經地與大人一起吃正餐時，湯成了很多寶寶飯桌上的主角。有的家長認為湯中營養豐富，利於孩子吸收，有的家長覺得湯能夠幫助還不太會咀嚼的孩子，吃更多的飯菜。雖

不可迷信的解酒流言：解酒妙招：喝蜂蜜水。蜂蜜中含有一種大多數水果中都沒有的果糖，它可以促進酒精分解、吸收，有利於快速醒酒。此外，還有各式關於解酒的說法：西紅柿汁能緩解酒後頭暈，新鮮葡萄能緩解

菌菇類食物富含高蛋白，並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素，以及多種維生素，對增強身體全面素質十分有益。另外，菌菇類還含有人體必需的氨基酸，並且比例合適，可起到預防感冒和增強免疫力的效果。食用小