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不能多吃的十大垃圾食品

所謂“垃圾食品”,即指“空熱量食品”(含有高熱量,卻少有其它營養素的食品)。小朋友常常會被電視上的零食廣告所吸引,而這些零食,大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食類。小朋友吃多了,血糖會很快上升,影響食欲及正餐的攝取,久而久之,愛吃零食的小孩,會變得瘦弱、臉色蒼白、胃腸不好,對健康的影響很大;而且,孩子一旦吃了零食又吃正餐,則很容易發胖。

影響兒童健康的十大“垃圾”食物

一、油炸類食品

1.導致心血管疾病的元凶(油炸澱粉)。

2.含致癌物質。

3.破壞維生素,使蛋白質變性。

二、腌制類食品

1.導致高血壓、腎負擔較重導致鼻咽癌。

2.影響黏膜系統(對腸胃有害)。

3.易得潰瘍和發炎。

三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)

1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。

2.含大量防腐劑(加重肝髒負擔)。

四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)

1.食用香精和色素過多(對肝髒功能造成負擔)。

2.嚴重破壞維生素。

3.熱量過多,營養成份低。

五、汽水可樂類食品

1.含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣。

2.含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。

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