歡迎來到親寶網
親寶網
 親寶網 >> 學齡前 >> 飲食營養 >> 吃得太好會引起“蛋白中毒”
寶寶食譜飲食營養常見疾病行為習慣入學准備

吃得太好會引起“蛋白中毒”

  生日這—天,父親中午帶揚揚到“肯德基”飽吃了—頓炸雞。晚上媽媽又特意為他做了豐盛的“生日晚餐”,一大盤炒蝦幾乎被他吃了個精光。不料,2小時以後,孩子感到腹脹、腹痛,隨之出現嘔吐、心慌、胸悶等,家人馬上將其送往醫院診治。經檢查後醫生認為,這並非常見的腸道細菌感染,而是攝入過多高蛋白質食物而引起的“蛋白中毒”。經過及時治療,孩子病情逐漸得到控制。

  “沒有蛋白質就沒有生命”,這不失為一句至理名言。因為蛋白質、碳水化合物及脂肪被稱為是人體必需的“三大營養要素”,缺乏蛋白質會影響健康甚至導致死亡。然而,進食過多高蛋白質(尤其是短時間攝入)食品可能會引起“蛋白中毒”,這一點恐怕許多人並不太了解。 

   正常人在蛋白質較多時,除一部分合成組織蛋白質外,多余的部分會轉變成糖和脂肪貯存起來,或者徹底氧化釋放出能量,或被肝髒合成尿素排出體外,故一般不會出現“中毒”。但是,對於較長時間處於饑餓狀態,或者肝、腎功能較低下的人來說(特別是老人和兒童),一方面因饑餓,體內分解蛋白質較多,另一方面肝髒對氨等解毒能力較差,當其突然大量攝入高蛋白質食物,極容易造成消化吸收障礙,此時在腸道細菌的作用下,就會產生大量的含氨類等毒物,導致血氨驟然升高,並擴散到腦組織中,進而引起腦組織代謝功能發生障礙,輕者可出現嘔吐、頭暈、心慌,並伴腹痛腹脹等症狀,重者有可能導致昏迷甚至死亡。這就是所謂的“蛋白質中毒”。

飲食營養
孩子不合群的原因與解決辦法

一般兩三歲的時候父母就會把寶寶送到幼兒園去,但是經常

想做心髒彩超看看,需要預約嗎?

早產兒,內髒有一點沒有發育好,想做心髒彩超看一下發育

小兒慢性咳嗽常見的病因

咳嗽是小兒最常見的臨床表現之一,也是孩子家長經常遇到

兒童肥胖的危害

目前全世界約有7000萬人患肥胖(體重超過相應年齡及身高正常體

Copyright © 親寶網 All Rights Reserved