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哪些食物有益於孩子的眼睛?

  眼睛是人體的重要器官,是十分寶貴的,尤其是幼兒的視力處於發育階段,保護眼睛就更加重要。如何珍惜和愛護孩子的眼睛卻並不是年輕的父母都懂得的,保護眼睛除了平時注意勞逸結合,不要長時間地連續看書、看電視,防止用眼過度外,定時做眼保健操,經常吃些有益於眼睛的食物,對保護眼睛也能起到很大的作用。

  對眼睛有益的食物有哪些呢?

  蛋白質:蛋白質是組成人體組織的主要成分,組織的修補和更新需要不斷地補充蛋白質。瘦肉、禽肉、動物內髒、魚、蝦、奶類、蛋類等含有豐富的動物性蛋白質,而豆類含有豐富的植物性蛋白質。

  維生素A:人體在缺乏維生素A的時候,眼睛感受弱光的能力下降,對黑暗環境的適應能力減退,嚴重時易患夜盲症。另外,缺乏維生素A可引起眼結膜干燥,眼淚少,甚至於導致眼角膜穿孔致盲,這就是人們常說的干眼症。維生素A的最好

  維生素C:維生素C是組成眼球水晶體的成分之一,如果缺乏維生素C就容易導致水晶體渾濁患白內障。因此,應該在每天的飲食中注意攝取含維生素C豐富的食物,維生素C含量較高的食物有:鮮棗、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西紅柿、豆芽、土豆、蘿卜、柑橘、橙、草莓、山楂、蘋果等。

  鈣:豐富的鈣質對眼睛也是很有好處的,鈣具有消除眼肌緊張的作用。食物中的豆及豆制品,奶類,魚、蝦、蝦皮、海帶、墨魚等水產品;干果類的花生、核桃、蓮子;食用菌類的香菇、蘑菇、黑木耳;綠葉蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等含鈣量都比較豐富。另外,科學的烹調方法也可以增加人體對鈣的吸收,比如在紅燒排骨或炖排骨時放點醋,使骨頭中的鈣能夠充分地游離到湯中,利於人體吸收。

  希望年輕的父母多給孩子吃一些有益眼睛的食物,讓我們的孩子都有一雙明亮的眼睛,促進他們的健康成長。

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