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自制十種寶寶的營養加餐


    健康零食:水果

健康的水果是孩子們的零食首選,水果營養豐富,含有維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素K、維生素E等,雖然美味又健康,但孩子吃水果還是不能過量,以免攝入過高的糖分。

推薦零食:水果大雜燴

食材:

紫甘藍1/2個、聖女果10個、葡萄若干、火龍果1個、木瓜1個、蘋果1個、沙拉醬

做法:

1、紫甘藍用手撕成一口大小的片,備用。

2、聖女果去蒂,對半切開,葡萄去皮備用。

3、蘋果、木瓜、火龍果切塊備用。

4、將所有准備好的蔬菜放入一個大的容器中,加入沙拉醬拌勻即可。

健康零食:自制蛋糕

制作蛋糕一般需要面粉、雞蛋等,所以蛋糕含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷等礦物質,而且很解餓。從市面買的蛋糕大多含有食品添加劑,所以建議媽媽們在家裡給寶寶做蛋糕,而且最好不要加入色素、香精和甜蜜素等。這樣的蛋糕美味安全又健康。

推薦零食:貝殼小蛋糕

食材:

雞蛋2個、檸檬皮碎1/2個、香草精2滴、低筋面粉100克、鹽1/8茶匙(約0.5克)、泡打粉1/2茶匙(3克)、溶化黃油100克、抹茶粉1茶匙(5克)、砂糖100克

做法:

1、將檸檬洗淨,用擦子將檸檬皮擦成碎屑。將檸檬皮碎倒入白砂糖中,攪拌均勻,腌制大約15分鐘備用。把兩個全蛋打散,將准備好的檸檬和砂糖倒入雞蛋液中,攪拌均勻後加入香草精2滴。

2、把低筋面粉、泡打粉、鹽混合均勻過篩,加入抹茶粉攪拌均勻,一起倒入雞蛋液中翻拌均勻。

3、將黃油放入一個小容器中,再往一個更大的容器裡倒入熱水,向盛放黃油的小容器放入,隔水溶化成液態。把溶化後的液態黃油,倒入面糊中攪拌均勻後蓋保鮮膜靜置1個小時。

5、取出靜置好的面糊,用小勺將面糊盛放在模具裡,8分滿即可,放入預熱的烤箱用180度的溫度,烘烤約15分鐘即可。

健康零食:燕麥

如果想不出給孩子們選擇什麼食物加餐,不妨考慮一下燕麥吧。燕麥片不僅富含礦物質和維生素,其含有人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量均高於大米。燕麥最突出的特點是含有可溶性膳食纖維,有防治便秘的作用。

推薦零食:蘋果燕麥糊

食材:

蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克

做法:

1、將蘋果洗干淨,切成塊。

2、將蘋果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機粒打成糊。

3、再放進微波爐裡加熱一下,中火1-2分鐘即可。

健康零食:酸奶

酸酸甜甜的酸奶從口味上就讓寶寶很喜歡。酸奶中含有的益生菌可以改善腸道健康環境,有益健康。不過給孩子挑選酸奶要看清楚是酸牛奶還是酸奶飲料,一般酸牛奶都需要低溫保存。

推薦零食:紅豆酸奶杯

食材:

紅豆適量、酸奶適量、白糖適量

做法:

1、紅豆用清水淘洗干淨。

2、紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開自動檔,時間上砂鍋一般要煮4小時左右。煮透後的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。

3、酸奶當中放進紅豆就行了。

健康零食:奶酪

奶酪幾乎保留了牛奶中的所有營養素,其蛋白質、脂肪、維生素A是牛奶的7-8倍。寶寶胃的容量很小,能量消耗大。為了解決小食量和大消耗的矛盾,寶寶需要吃營養素密度更高的食物。而奶酪的體積小、能量高、營養素高度濃縮,因此特別適合寶寶食用。

推薦零食:賣萌獅子漢堡

食材:

漢堡胚2個、海苔適量、生菜適量、草莓果醬適量、藍莓果醬適量、奶酪片適量

做法:

1、取一漢堡胚對半切開,中間鋪上生菜,放上一片奶酪片。

2、取另一漢堡胚切掉頂端一小塊皮修成獅子的耳朵。

3、奶酪片切兩個圓和半圓,擺在漢堡上合適位置。

4、用藍莓果醬和草莓果醬擠上眼睛、鼻子、胡須、嘴巴等。

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