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有益於小寶寶視力的營養餐

有益於小寶寶視力的營養餐

  保護好孩子的眼睛家長的責任重大,下面這幾款營養餐既可以保護孩子的眼睛,也能給孩子全面的營養需要。

  1、枸杞開心果豆漿

  開心果1把、黃豆25克、枸杞適量。

  做法:將枸杞洗淨,開心果去殼和皮,黃豆提前浸泡一晚上。加1000ML的水,用豆漿機一起打成豆漿煮沸即可飲用。

  營養價值:開心果含有較高的胡羅卜素,黃豆同樣也有少量胡羅卜素,三者配合在一起食用,可以促進胡羅卜素和玉米黃素的吸收。

  2、枸杞南瓜雜米粥

  原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黃米50克,水四碗。

  做法:枸杞洗淨,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黃米淘洗干淨,一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。

  營養價值:枸杞南瓜都含有豐富的葉黃素、玉米黃素和胡羅卜素,而且口感香甜柔軟。喝一碗金黃色的熱粥既營養又能養護眼睛。

  3、胡羅卜木瓜牛奶羹

  原料:胡羅卜半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。

  做法:胡羅卜、木瓜先蒸熟,再用豆漿機打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。木瓜一定要要蒸熟後才能與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結,產生苦味肽。

  營養價值:此款牛奶羹口感好,有自然的香甜味道,但胃腸虛弱、經常腹瀉的孩子不能多喝。

  保護孩子的視力非常重要,除了食物可以護眼外,平時生活中也要注意,不能讓孩子看太長時間的電視和電腦,看半小時就要求其讓眼睛休息一下,否則就容易導致近視,散光等對眼睛有損傷。


 
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