怎樣提高鈣鐵鋅的吸收？

     夏季寶寶厭食期結束，到了秋冬季節寶寶們飯量開始增大，出現的問題比較多，下面就以下問題進行解答。夏季寶寶出汗比較多，鋅隨汗水流失得較多，鈣鐵鋅三方面相應成了媽媽們關注的焦點，怎麼樣通過食療方面提高鈣鐵鋅的吸收？

    Rayman媽媽:  母乳喂養的媽媽，建議媽媽補鈣，母乳鈣吸收率達80%。單獨給6個月以下寶寶補鈣，鈣質本身性硬，對於腸胃脆弱的寶寶吸收率不高，流失得比較多。

    混合喂養的以及6個月以上寶寶可以通過食療來補鈣，骨頭湯、海苔、魚蝦、堅果、奶、豆漿等每天只要適量攝入，會比單純片劑吸收得好。同時，好的鈣吸收還需要維生素D促進，適量的魚肝油、核桃油和陽光照射都可以。還有就是深海魚類同時富含高鈣和維生素D，吸收比較好，建議每周三次。但吃深海魚蝦等軟殼動物的時候不要同時攝入維生素C豐富的食物，否則容易引起中毒，應隔兩三小時以上。

    大家從4個月給寶寶補鋅主要是蛋黃，這是西方傳過來的營養觀念，因為簡單的衛生，不過就營養學觀點來說，蛋黃的鐵鋅吸收率只有7%，不及中國傳統食物大棗吸收率高達11%，同時大棗中富含鐵鋅吸收的維生素C，是蛋黃所不具備的，個人建議1至4個月可以給寶寶增加大棗水，4個月以上添加大棗泥，效果非常明顯。

    Rayman媽媽：中醫世家，新加坡國際注冊營養師，亞洲營養協會兒童營養中心理事，中國關愛成長行動組委員會國際交流中心嬰幼兒營養顧問。