怎樣為百日咳患兒選擇食療?

    百日咳是小兒冬春季節常見的一種急性傳染病，是由百日咳桿菌引起的。從出生到七八歲的兒童都可被傳染。這種患兒的咳嗽開始時與一般的傷風咳嗽無大差別，以後則逐漸加重，日輕夜重，陣咳數十聲，咳時面紅耳赤，涕淚皆下，喘不過氣，最後猛然吸氣，發出特殊的雞鳴聲，直至咳出粘稠的痰為止。病程可達2～3個月，故有百日咳之稱。小兒患該病之後，除進行藥物治療外，還可選用食療方劑。
    (1)初期。可用蘆根粥清肺祛痰。取鮮蘆根150克，竹茹15克，鮮茅根150克，生姜2片，洗淨後裝入紗布袋內，加適量水煎20分鐘後，撈出藥包棄之。將洗淨的粳米1 00)克放入煎汁內，加適量水煮成稀粥，日食2次，連服3～5日。
    (2)痙咳期。可用麻杏石膏粥清肺、化痰、洩熱。取麻黃3克，杏仁泥3克，生石膏15克，生甘草1克，蜈蚣1條，均裝入消毒紗布袋內，加梨1個(切片)，加適量水煎30分鐘後，撈出藥包棄之。將洗淨的粳米100克放入藥汁內，加適量水同煮成粥。日食2次，連用3～5日。另外，也可用蚱蜢10個焙干，研面，洗淨的粳米100克，梨1個切片，加水適量同煮成粥，日食2次，連用3～5天。
    (3)恢復期。可用天門冬粥滋陰養肺。取麥冬6克，南沙參9克，百部9克，裝入消毒紗布袋內，加適量水，文火煮30分鐘後撈出藥包棄之。將洗淨的粳米100克放入藥汁內，加適量水同煮成粥，離火加冰糖適量。日服2次，連服3～5天。
    此外，百日咳患兒還可選用食療單方：
    (1)雞苦膽取汁，加白糖後蒸熟分服。1歲以內每次1／2個，1～3歲每次1個，日服2次，連用4～5天。如無雞苦膽可用豬膽代之(但量不宜大)，每個豬膽相當於5～6個雞苦膽。
    (2)雞蛋1個，打碎加冰糖溶液攪勻，蒸熟，分2次吃完，1日1個。
    (3)紫皮蒜數枚，去皮搗碎，加入適量白糖，加入涼開水浸沒兩晝夜，過濾去渣，取汁日服3次，每次半匙至l匙，溫開水送下。
    (4)白蘿卜125克，橄榄6克，洗淨切碎，水煎，日飲2次，連服數日。  
    (5)生花生仁15克，紅花1．5克，西瓜籽(砸碎)15克，加適量水同煮，頻頻飲用。
    (6)鮮蘆根50克，鮮茅根50克，冬瓜籽15克，水煎，每日l劑，頻飲，連服數日。
    (7)芹菜全株500克，洗淨搗爛取汁，加食鹽少許，隔水蒸熱，早晚各服一酒盅，連服數日。
    (8)羅漢果1個，柿餅15克，水煎服。
    (9)生大蒜10枚，去皮搗爛，放入有蓋的廣口瓶內，當陣咳時打開瓶蓋，對著小兒口鼻，使其深吸氣時吸入其中藥用物質大蒜素。    ．
    (10)大蒜去皮搗爛成泥，將患兒雙足底塗上一層凡士林油膏，再將蒜泥敷上，包好，次晨除去，連敷4～5天。應注意，不要將大蒜泥直接接觸患兒皮膚，以免起泡。