夏秋季節最適合寶寶的營養食譜

        夏天，寶寶的喂養令許多媽媽極為焦慮，活動量日益加大的寶寶，體力與營養消耗得越來越多，而寶寶的腸道吸收消化功能還不完善，適應能力又差，特別容易造成腸胃功能紊亂，或患腹瀉、嘔吐吐、消化不良等疾病。更多的寶寶出現喂養困難、不想吃奶、便秘等現象。因此，安排好寶寶夏季的飲食，尤其是保證夏季的飲食營養非常重要，只有合理安排飲食，才能保證寶寶的生長發育，及時補充體能。

　　夏天氣溫高，出汗多，需要適當地為寶寶增加食物量，以保證足夠的營養攝入。如果寶寶體質較弱或腸胃不好，最好不要在大熱天給寶寶斷奶。因為高溫季節寶寶的消化酶分泌較少，容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病。

　　4個月以上的寶寶，應逐漸由液體食物向半固體食物轉化，鍛煉咀嚼能力的發展，並滿足其全面營養的需求。此時應該開始添加米粉等輔食。按照從少到多，由稀到稠的原則逐漸添加。由於夏天寶寶食欲相對較弱，給寶寶添加輔食要盡量換種類和花樣。如豬肝番茄營養米粉、雞肉蔬菜營養米粉、魚肉蔬菜營養米粉、DHA蔬菜米粉等，從各方面充分補充寶寶所需的營養。此外，由於米粉為半糊狀，容易消化吸收，添加的各類新鮮食物，脂肪含量低，口味清淡，非常適合寶寶食用。其他食品如魚、蝦、豆制品和蔬菜等也是不錯的選擇。夏天寶寶出汗多，體內的水分流失也多，寶寶對缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感覺時，其實體內的細胞已有脫水的現象了。脫水嚴重還會導致發熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升，但夏季寶寶應攝入1100—1500毫升左右的水。因此，多給寶寶喝開水非常重要，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。

　　兒童補水最好飲用白開水，不宜用飲料代替。此外，盛夏晝長夜短，加之天氣炎熱，兒童夏季多有睡眠不足，從而導致兒童大腦乏氧；夏季人體代謝加快，使氧消耗量增加，由此會進一步使兒童大腦乏氧。為此，應保證睡眠時間，睡眠不足可用午睡彌補。

　　夏天可適量添加果泥、果蔬，寶寶不上火。

　　夏秋交替節令　改善寶寶腹瀉的食譜

　　過完了盛夏季節，很快進入到秋天了。夏秋季節是寶寶腹瀉的多發季節，從病因上可分為感染性和非感染性兩大類，前者可由細菌、病毒、霉菌寄生蟲感染引起，後者主要由飲食和氣候原因導致。

　　下面是可以改善腹瀉的食譜，供大家參考：

　　1、蘋果膳

　　將蘋果洗淨蒸熟，食果肉或去皮搗成果泥食用，每次30克-60克，每天三次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切碎加水250ML煎湯代水飲用。。
  功效：治療嬰兒傷食型腹瀉。蘋果為鹼性食物，內含果膠和鞣酸，具有收斂、止瀉之力。值得注意的是，在吃煮熟的蘋果的時不宜加蔗糖（白糖紅糖皆屬蔗糖），否者可能加重腹瀉。  

　　2、栗米糊

　　栗子5個，煮熟去殼搗爛成泥，加水煮成糊狀，每天食用2-3次。

　　功效：有溫中止瀉作用，適宜嬰兒脾虛型腹瀉  

　　3、焦米湯

　　先把大米炒到顏色發黃，用料理機打成粉，加水煮至糊狀即可。每日服2-3次。

　　焦米湯容易消化，具有吸附腸腔內腐敗物質的作用，有去毒止瀉的功效

　　4、胡蘿卜湯
　
　　將胡蘿卜洗淨，對切開，然後切小塊加水煮爛，給寶寶應用煮的水即可。

　　功效：此法輔助治療嬰兒脾虛型腹瀉，效果顯著。胡蘿卜是鹼性食物，所含的果膠能促進大便形成，吸附腸黏膜上的細菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。  
　　5、山楂橘皮飲

　　山楂橘皮加生姜片煮水，每日飲用2-3次，有效治療腹瀉。

　　----------------------------------------------------------------

　　8月【輔食營養】知識課堂 積分兌獎開始啦！
　　天才媽媽“培訓班”是搖籃網推出的全年系列線上積分兌獎活動。8月精選100篇輔食營養相關文章，點擊文章即可積分；8月下旬將開展輔食營養知識點搶答…積分、搶答、兌獎、100分媽媽俱樂部…都帶給您前所未有的互動體驗，讓您在快樂中成為更出色的媽媽！點擊詳細>>
　　回顧7月“生活好習慣”知識 >>回顧6月“小兒發燒”知識 >>查看歷次獲獎用戶名單