秋季小兒咳嗽的原因及食療方法

　　咳嗽是人體清除呼吸道內刺激性黏液及其他分泌物的方法，是保護呼吸道的一種肌體反應。相對而言，小孩和老人容易出現被咳嗽“糾纏”的情況。因為處在發育階段的小孩肌膚柔弱，抵抗外邪的能力較差，又不懂得照顧自己以適應外界氣溫的變化，因此容易被風寒、風熱、風燥所侵襲，引起外感咳嗽。

　　同時，他們胃腸薄弱，易被生冷食品和油膩、煎炸的食物所傷，導致消化功能失調，內生濁痰，阻塞氣道而引起咳嗽。孩子的適應能力低，免疫系統尚沒建立好，如果不加以及時而正確地診治，讓咳嗽“糾纏”上寶寶，就很容易使寶寶落下呼吸系統疾病。

　　小兒燥咳常見咽燥聲嘶、干咳無痰、口唇干裂、心煩口渴、皮膚干燥、大便秘結，或頭痛、鼻燥、關節疼痛、氣喘等。現代醫學認為，這是一種因濕度過低，影響上呼吸道及口腔黏膜濕度而引起炎症或干燥所致。雖然不是嚴重的疾病，但是稍有疏忽，可能會因此引發氣管炎和支氣管炎，所以應引起重視。

　　一般而言，持續的干咳症狀如果得不到遏止而加劇，就會演變成“濕咳”，誘發肺部疾病、支氣管擴張及心髒瓣膜等疾病。因此不能忽視咳嗽久治不愈的情況，應盡快接受醫生適當的診治。此外，還須留意有無伴有胸痛、頭痛、腹痛或發燒等症狀。

　　秋冬之際，要關注以小兒咳嗽為主的各種症狀，包括咽燥聲嘶、干咳無痰、口唇干裂、心煩口渴、皮膚干燥、大便秘結，或頭痛、鼻燥等症狀，及時用藥。

　　媽媽不要為了快速止咳而濫用鎮咳藥。止咳不當會適得其反，引發呼吸道的進一步感染甚至肺炎！

　　以下是小兒咳嗽食療方法，供各位家長參考。

　　杏仁炖雪梨

　　取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨一個去皮切片，同入碗中，加冰糖20克，放水適量，然後置鍋內加蓋隔水炖煮約1小時，即可服用。每天早晚各1次，連服3～5天。

　　川貝炖雪梨

　　取雪梨一個洗淨，橫斷切開，去核後放入川貝末6克，然後將兩半拼攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，水適量，隔水炖煮30分鐘即可，吃梨喝湯。每日1次，連服3～5日即可。

　　雪梨白藕汁

　　雪梨洗淨，去皮、核，白藕去節，等量切碎絞搾取汁。代茶飲用，次數不限。

　　白蜜蘿卜汁

　　取白蘿卜適量，洗淨去皮，切碎，以清潔布包好絞搾取汁。每取50毫升，加白蜂蜜20毫升，調均後服，1日3次。

　　貝母冰糖汁

　　取川貝母15克研末，冰糖20克，同放碗內，加水150毫升，隔水炖煮30分鐘即可。早晚各服一次。

　　銀耳炖冰糖

　　取銀耳5克，漂洗後用冷開水浸泡1小時，撕碎，加入冰糖30克炖熟。每晚睡前服用。

　　鴨梨粥

　　取鴨梨3個，大米50克。先將鴨梨洗淨，加水適量煎煮半小時，除去梨渣後，再加入米煮成粥。趁熱食用，有潤肺、清心、降火之功效，可治肺熱咳嗽。

　　百合杏仁粥

　　取鮮百合50克(干品30克)，杏仁10克去皮，打碎，粳米50克，同煮為粥，調白蜜適量。溫食，1日1次。

　　玄參麥冬粥

　　取玄參、麥冬各30克，煎湯取汁備用。以粳米50克煮粥，熟後兌入藥汁，調蜂蜜食用，1日1次。

　　蔗漿粥

　　取新鮮甘蔗500克，去皮搾汁備用，以粳米50克煮粥，熟後兌入蔗汁50毫升，再煮沸一次，調勻即可食用。