警惕！這些炒菜惡習會要了娃的命

  作為媽媽，能做出一手好菜自然是本職工作，這樣才能hold住寶寶的胃，讓寶貝乖乖聽話。可是你知道嗎，很多媽媽都存在或多或少的炒菜惡心，在不經意之間就會要了娃娃的命，媽媽們可要小心哦！

  惡習一：過完油後再炒菜

  有不少人在炒菜時，喜歡先將菜放在油裡過一下，這樣炒出來的菜更加好看，更有香味，自然能引起寶寶們的興趣。但是這種方法會讓菜裡含有太多的油，不但會破壞身材自身的營養元素，而且還會產生致癌物，對寶寶的身體是很不利的。建議不要經常給孩子吃油炸食物，多為清炒，清蒸，涼拌為佳。

  惡習二：先切菜再洗菜

  在《爸爸回來了》裡，賈乃亮向各位充分演繹了這個惡習：先把蔬菜切好在進行清洗，這樣做會讓蔬菜的切面與水大范圍地接觸，這樣VC/VB這類容易水溶性的元素都會流失，這樣的菜制作出來就沒有價值所在。因此，應該先將蔬菜放入水中沖洗干淨，並且晾干後再用刀切片。此外，一旦切好就立即燒煮，倘若要放置也不要超過120分鐘，否則也會造成營養元素的流失。

  惡習三：多鹽多調料

  為了讓孩子吃起來更加有味，很多媽媽喜歡在菜裡加入很多的鹽和調料。這種做法只會讓孩子身體中的鈉超標，帶來負面影響。而且有些媽媽還喜歡在菜裡撒糖，甜的一碰到鹹的，就會抵消，這樣菜就顯得更淡，讓媽媽撒入更多的鹽來調味，非常不明智。建議無論是糖，鹽，還是其他調味品，盡可能地少放，保持原本的味道，對孩子的身體來說更好！