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讓寶寶欲罷不能的西式小甜點,還不快收藏!

    對於孩子們來說,零食和甜點有著絕對的誘惑力,很多時候媽媽不得不妥協,給孩子購買或者制作一些小零食。考慮到孩子的身體接受能力,小編推薦媽媽們選擇一些用健康食材制作的甜點零食,比如雞蛋、水果以及奶酪等等。

    雞蛋和水果自不必說,很多媽媽對於奶酪恐怕是一知半解。事實上,奶酪是通過牛奶發酵而成,和酸奶有異曲同工之妙。不過因為奶酪濃度比酸奶更高,所以其營養也更加豐富,其中富含的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等都是孩子必須的營養成分。

    那麼要怎麼用上述健康的食材給孩子制作零食呢?不要著急,下面就給大家安利幾款讓孩子欲罷不能的西式小甜點。

    1.即食干奶酪

    就工藝而言,奶酪是發酵的牛奶;就營養而言,奶酪是濃縮的牛奶。奶酪富含豐富的蛋白質和鈣,給孩子補充豐富的營養。現在市面上的奶酪種類很多,部分味道比較沖,吃起來也不方便,所以在選擇上要花些心思。

    考慮到孩子的接受,建議選擇一些好吃又好玩的奶酪,比如百吉福棒棒奶酪,不但外形類似棒棒糖而且口感香甜,孩子接受起來比較快。

    購買的時候也非常方便,無論是某小黑貓還是超市都有售。因為奶酪遇高溫易軟化,所以買回家後要放冰箱冷藏,這樣吃起來也有冰淇淋的感覺。

    每個棒棒奶酪的外殼上,都非常有創意的設計了一些小謎語,讓孩子在享受美食的同時,還能增加知識,簡直是一舉多得。

    除此以外,百吉福棒棒奶酪還可以二次加工,變成非常美味的巧克力堅果棒棒,孩子看到之後絕對是不能自已!制作方法如下:

    用料:百吉福棒棒奶酪2支,巧克力100g,大杏仁30g。

    步驟:

    (1)將大杏仁碾成碎末

    (2)巧克力切碎,放入小碗中,隔水加熱成巧克力醬。

    (3)在百吉福棒棒奶酪上均勻的蘸上一層巧克力醬。

    (4)最後將杏仁碎末灑在百吉福棒棒奶酪上即可。

    注意:媽媽們可以根據孩子的愛好,選擇不同的堅果和巧克力,比如可以用夏威夷果配上白巧克力,以添加出更多的口味和顏色。

    2.雞蛋布丁

    因為利用的是雞蛋的遇熱會凝固的特性,所以它有著果凍的口感,卻又不是果凍。不僅滿足孩子吃果凍的欲望,還非常健康,對於喜歡吃果凍的孩子來說,是最好的替代品。

    雞蛋布丁是比較常見的甜品,基本上超市裡面都有售,媽媽們可以根據自己的需要購買。除此以外,媽媽也可以自己在家做,省錢又安心。最後再告訴媽媽一個小竅門,在雞蛋布丁裡加點水果粒,孩子會更加欲罷不能哦!

    3.水果帕菲

    帕菲是法國的甜品,在中國也叫做凍糕、百匯,是一種冷凍甜點。它制作起來比較簡單,就是將各種水果、早餐麥片、酸奶、冰淇淋等一層層放入玻璃杯中,有點零食大雜燴的感覺。

    因為用料可以根據自己的喜好調整,所以每次吃的時候有很有新鮮感,孩子根本停不下來。注意考慮到孩子的健康,所以建議多選擇一些健康的零食,比如酸奶、麥片等等,而冰淇淋、奶油可以少一些。

    4.蔓越莓餅干

    蔓越莓含有大量的維生素C,多吃健康非常有益。因為近兩年蔓越莓比較火,所以市面上的蔓越莓餅干也比較多,為此在選擇的時候,媽媽們最好看看配料表,盡量選擇那些添加劑少的品牌,對孩子健康負責。

    有心的媽媽則可以自己在家做,方法其實很簡單。只要將黃油、糖、面粉、雞蛋液、蔓越莓干混合均勻後揉成條,切成一個個小餅干後放進烤箱就行。如果沒有蔓越莓也可以用葡萄干、櫻桃干等代替。

    對於孩子吃零食的願望,我們怎麼忍心每次都拒絕呢?所以在不影響他日常飲食的情況,不妨給他們一些健康的小零食,滿足孩子小小願望的同時,也能幫助他們健康成長。

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