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寶寶食譜飲食營養常見疾病行為習慣入學准備

對付兒童厭食有七招

定時進餐,適當控制零食。就是按頓吃飯。小兒正餐包括早餐、中餐、午後點心和晚餐,三餐一點形成規律,消化系統才能有勞有逸地工作。絕對不讓孩子吃零食是不現實的,關鍵是零食吃得不能過多,不能排擠正餐,更不能代替正餐。

 


 

  據調查,1-7歲患小兒厭食症的兒童中,僅有17%的兒童是因為疾病造成的,而83%的患兒都是因為食物結構不合理、飲食習慣不良所致。

  糾正非疾病因素引起的厭食症應從下列7個方面著手:

  1、定時進餐,適當控制零食。就是按頓吃飯。小兒正餐包括早餐、中餐、午後點心和晚餐,三餐一點形成規律,消化系統才能有勞有逸地工作。絕對不讓孩子吃零食是不現實的,關鍵是零食吃得不能過多,不能排擠正餐,更不能代替正餐。

  2、節制冷飲和甜食。冷飲和甜食孩子都愛吃,但這兩類食品均影響食欲。中醫認為冷飲損傷脾胃,西醫認為會降低消化道功能,影響消化液的分泌。甜食吃得過多也會礙胃。這兩類食品飽腹作用強,影響吃正餐,所以要有節制。

  3、飲食合理搭配。小兒生長發育所需的營養物質要靠從食物中攝取,但對這些營養素的需要並不是等量的,所以父母應了解這方面的知識,注意各營養素間的比例,以求均衡飲食。每天不僅吃肉、乳、蛋、豆,還要吃五谷雜糧、蔬菜、水果。每餐要求葷素、粗細、干稀搭配。此外,有些水果過量食入會產生副作用。橘子吃多了"上火",梨吃多了損傷脾胃,柿子吃多了便秘。

  4、講究烹調方法。經過烹調,食物的結構變了,變得易於消化吸收。但烹制食物,一定要適合孩子的年齡特點。如斷奶後,孩子消化能力還比較弱,所以就要求飯菜做得細、軟、爛;隨著年齡的增長,咀嚼能力增強了,飯菜加工逐漸趨向於粗、整。

  5、防止挑食和偏食。挑食和偏食影響小兒從多種食物中攝取機體所需要的營養,對身體十分不利。首先父母不要把自己的偏嗜帶給孩子,不要當著孩子說自己不喜歡吃什麼,也不要強迫孩子吃當時不愛吃的飯菜。其次孩子喜歡吃的飯菜要適當地限制,防止過食損傷脾胃。還有要經常變換飯菜花樣,使孩子有新鮮感,提高他們的食欲。

  6、保證充足睡眠,適量活動,定時排便。合理的生活制度能誘發、調動、保護和促進食欲。

  7、改善進餐環境。如進餐時,大人過多地說笑,聽廣播,看電視,小兒吃飯的注意力很容易被分散,進餐的興趣隨之消失,進餐的動作也就停止了。所以應該排除各種干擾,讓孩子專心吃飯。小兒進食父母不能過多干涉,更不能強迫孩子進食。在餐桌上要力求為孩子創造一個安詳、和睦的家庭氣氛。另外,盡量讓孩子與大人共餐,這樣可以提高小兒進餐的積極性。
 

 

 

 

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