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1歲的寶寶酸牛奶可以喝嗎?請教,謝謝!

健康咨詢描述: 1歲的寶寶酸牛奶可以喝嗎?請教,謝謝!

問題回答:

      酸奶含有乳酸菌,這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質,因此酸奶對人體有較多的好處。  有人說嬰幼兒不能喝酸奶。嬰幼兒體內含有乳糖酶,能很好地分解乳糖,確實不存在因乳糖不能消化吸收引起的問題。但從另一個角度看,嬰幼兒身體發育尚未健全,酸奶中的乳酸菌及其代謝產物對腸道裡的病原體不僅抑制和殺滅作用,同時也為嬰兒消化道內的有益菌叢生長創造了一定的條件。  因此,嬰幼兒是可以喝酸奶的。但從營養學方面綜合考慮,嬰幼兒還是以喝鮮牛奶或配方奶更好。  喝酸奶也得有個講究。比如,酸奶不能加熱喝。酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死;當你饑腸辘辘時,最好別拿酸奶充饑,因為空腹時胃內的酸度大,乳酸菌易被胃酸殺死。飯後兩小時左右,胃內的酸鹼度最適合於乳酸菌生長和起作用了;不能以酸奶送藥。一方面,酸奶本身會影響某些藥物的吸收和藥效;另一方面,某些藥物如抗生素,磺胺類藥物本身對乳酸菌亦有殺傷作用。  另外,市售的乳酸飲料只是一種配制型酸奶,與上述發酵型酸奶不同,它是直接用乳酸、檸檬酸和糖、香精再加稀釋的牛奶加工配制,由於它不經活的乳酸菌發酵,故其營養分值無法與發酵型酸奶媲美。

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