嬰幼兒缺鈣的原因及補鈣方法

         由於我國的膳食組成以植物性食物為主，含鈣量少，含鈣量豐富的食物不多，且鈣磷比值嚴重倒置，不利於鈣的吸收利用；同時存在植酸含量高等多種不利於鈣吸收利用的因素，這就使我國本來含鈣就偏低的膳食中的鈣更不能很好的吸收利用。因此，如不改變膳食習慣，增加乳及乳制品的攝入量，單純依靠食物來源，難以滿足機體對鈣的需要量，特別是嬰幼兒。

         因此，在兒童的膳食中補鈣，是改善兒童鈣營養狀態的有效措施之一。強化鈣源較多，有碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸氫鈣、葡萄糖酸鈣、磷酸鈣等。也可利用符合衛生標准的骨粉、蛋殼粉等。可以選擇的載體有谷類及其制品，如餅干、面包，也可按一定比例把碳酸鈣添加到面粉中；也可以選擇飲料和嬰兒食品等作為載體。

         來自：可愛嬰兒網