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網友教你DIY寶貝愛“鋅”餐

  我家寶貝體檢時,醫生說他有點兒缺鋅。醫生說,俗話說得好“藥補不如食補”,要想讓寶貝不缺鋅,從吃上入手最安全。可我也不知道哪些食物是給寶貝補鋅的,而且怎樣做寶貝才愛吃,媽咪們快來為我支支招吧,謝謝啦!

  香肝泥 (適合7個月以上的寶貝)

  原料:雞肝適量或豬肝1塊

  制法:將肝放入鍋中,倒上水沒過肝,放花椒、鹽,煮至熟。每次給寶寶吃時切下一小塊,切成碎末,放入白粥或米飯中吃。

  京京爸說:“動物肝髒中的鋅含量高,易吸收,所以對嬰幼兒適量添加富含各種微量元素的動物肝、蛋黃、肉末、魚泥等輔助食品是非常必要的。”

  貼心小提示:豬肝雖然營養豐富,食前應在自來水龍頭下沖洗10分鐘,然後放在水中浸泡30分鐘。

  魚蓉鮮奶蒸豆腐(適合10個月以上的寶貝)

  原料:鲮魚或武昌魚脊肉1條、鮮豆腐1塊、鮮牛奶半杯、雞蛋白2只、火腿肉適量(切成絲)、炒熟的蔬菜少許、團粉1茶匙、植物油1茶匙、鹽和胡椒粉少許。

  制作:先將魚肉洗淨、瀝干水,然後用湯匙將魚肉刮下來(注意肉中不要有魚刺);再將豆腐洗淨,與魚肉一同放入碗中,用准備好的調味料拌勻後,加入雞蛋白和鮮奶、拌勻;然後放進一個較深的盤子裡,以中慢火上鍋蒸8分鐘;再放入火腿絲和炒熟的蔬菜,蒸上1分鐘即成。

  斌斌媽說:“魚肉中富含蛋白質、脂肪、鈣、鋅等營養物質,是寶貝的上好美食。”

  貼心小提示:做魚蓉時一定要小心,去刺要細致,不要讓寶貝被魚刺扎傷。

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