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寶寶寒冬愛熱水果 一口暖心田

  滋味又營養的水果,絕對是孩子和媽媽們的最愛了。在炎熱的夏季,吃點水果,生津解渴,感官體驗非常的好。但到了冬天這個寒冷的季節,水果變得又涼又硬了,讓人頓時胃口大減沒了食欲。對於小寶寶而言,冷冰冰的水果對腸胃更是一個不小的考驗。

  冬天裡,如何能繼續品嘗水果的美味呢?熱著吃,倒是個不錯的方法。在此就跟大家分享一些熱水果的好食譜。

寶寶寒冬愛熱水果 一口暖心田

  可以熱吃的水果

  有人會說:水果煮熟吃,不是損失營養嗎?那吃水果還有什麼意義呢?這話聽來有理,其實不然。

  為什麼我們不提倡加熱水果,是因為水果通常富含豐富的維生素,如維C維生B,這些營養在高溫下容易被破壞。但像蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等常見水果,所含維生素C很低,維生素B1和葉酸也很少。高溫蒸煮對於這類水果的營養破壞程度並不是特別大,所以冬日裡想吃熱水果,可以用上述的水果作為食材。

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