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建議學齡前寶寶多吃的10種營養美食

  寶寶學齡前的飲食,專家建議,1歲以後的幼兒每天至少吃10種以上食物,以後可逐漸增加到30種。媽媽烹饪時可以將許多種類食物合在一起吃。

  專家建議,1歲以後的幼兒每天至少吃10種以上食物,以後可逐漸增加到30種。媽媽烹饪時可以將許多種類食物合在一起吃。

  糧食:主要是提供寶寶生長發育所需熱能(碳水化合物)和B族維生素;

  肉蛋:主要是提供蛋白質和脂肪;

  蔬菜:主要是提供維生素和膳食纖維;

  水果:主要是提供維生素;

  配方奶:主要是提供寶寶生長發育所需蛋白質、脂肪、礦物質、維生素,和對寶寶生長發育有利的特殊營養成分。

 


 

  不同食物提供不同營養

  幼兒的膳食結構與成人不同,是呈坡度比較小的梯形,從梯形底部到頂部的排列順序分別是:蛋白質(肉蛋類)、礦物質、維生素(蔬果奶)、碳水化合物(米面)、脂肪(肉蛋奶)、膳食纖維(蔬菜)。下面簡單羅列一下寶寶需要補充的食物和營養:

  全麥食品

  全麥面食不僅含有小麥胚和小麥麸,更是纖維素的極佳

  脂肪和植物油

  脂肪的主要功能是供給熱量,其供熱量較相同重量的蛋白質和碳水化合物(糖類)多一倍。此外,還提供人體所需的“必需脂肪酸”,調節體溫和保護內髒器官。

  植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分布於自然界中。 從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂稱為植物油。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。

  植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。

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