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到哪裡購買蔬菜水果比較安全?

1、到超市購買蔬菜水果較安全。因為超市的果菜都是批量進貨,或者定點簽訂長期購銷合同,既檢測較嚴格,又有個守信譽問題,出了事故生產基地是要負責任的,同時萬一超市果菜發生中毒事件,消費者也可憑票據舉報追究和索賠。請保存好票據。

2、到管理規范的農貿市場購買果菜。這些地方管理檢測較嚴格,一般也較安全。

3、向熟悉可靠的菜農或攤販購買果菜。

4、購買由可靠的生產基地直銷的果菜。

5、購買有品牌、守信譽、取得相關認證的加工企業生產的果菜加工產品。

6、進市場選購時,要看果菜外觀是否新鮮、有無異味、污斑、病變,特別是農藥污斑和壓傷疤痕,買回後要存放在無毒清潔的盛具內,不要用聚氯乙烯薄膜袋包裝,食用前嚴格根據不同的果菜,分別用清洗劑或清水進行浸泡或沖洗、去皮和烹調。

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