推薦兩款產後瘦身雞湯菜

雞湯是產後營養食物中不可少的一員，當雞肉與各種營養食材搭配之後，能達到很好的補充營養、恢復身體健康的作用。但是新媽媽們知道嗎？雞湯也是產後瘦身的方法中的一員。

黃耆茯苓雞湯

材料 雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。

調味料 鹽、料酒。

作法  雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝干。黃耆、茯苓、紅棗清水沖淨。將上述加6碗水熬湯，大火開後轉小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調味，起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。

功效 補中益氣，去濕消脂。

橄榄炖雞

材料 生橄榄或干品、冰糖、仿土雞腿 。

調味料 酒、蔥、畺、醬油、甘草。

作法 仿土雞腿去皮，燙去血水，用所有調味料稍腌片刻。 生橄榄或干品以水洗淨，起鹵鍋，將橄榄、雞腿肉一起放入，將水淹過。  加調味料，用大火煮開後轉小火，收干後即可盛出。

功效 橄榄對嬰兒大腦發育有明顯促進作用，可使嬰兒更加聰明，並有防治心髒病和胃潰瘍，保護膽囊的功能。