如何給寶寶補鋅

鋅這種體內微量元素對人體，特別是對嬰幼生長發育有很大的影響，缺鋅容易引起生長發育遲緩，身高、體重、頭圍等發育指標明顯落後於同齡兒童，智力發育緩慢，動作及語言發育遲緩，智商低下；精神不振、抑郁、行為異常等症，有的小兒還出現顫抖、抽搐等等一系列問題。但補鋅過也會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道症狀。這是由於鋅在胃液中易轉化為氯化鋅，氯化鋅對胃有強烈的腐蝕性，可導致胃粘膜充血、水腫、糜爛，甚至引起胃血管破裂出血。

那麼如何正確給寶寶補鋅呢?

不同人需要量不同

中國營養學會推薦鋅的日需量為：初生—6個月嬰兒3毫克;7-12個月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕婦20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

嬰兒補鋅靠母乳

至少母乳喂養嬰兒3個月，然後再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養。母乳中鋅的吸收率高，可達62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4─7倍。

斷奶後輔加含鋅食品

如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蛎等。據測定，動物性食物的含鋅量高於植物性食物，且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅，可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率僅20%左右。人工喂養的嬰兒應從4個月起，開始添加容易吸收的富鋅輔食：瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

兒童補鋅靠均衡膳食

5歲以後的兒童，完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣，注重飲食結構合理平衡，粗細雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食，以免影響鋅的吸收。絕不可把鋅類藥物當成萬能的“營養滋補品”，長期應用。

小兒補充鋅劑宜根據年齡、缺鋅的嚴重程度而定

對一般嬰幼兒吸收不良或丟失性缺鋅，開始可用每日1mg/kg硫酸鋅、葡萄糖酸鋅醋酸鋅口服均可,應嚴密監測血漿鋅含量。為了有利於吸收，口服鋅劑最好在飯前1至2小時。服鋅同時應增加蛋白質攝入及治療缺鐵性貧血，可使鋅缺乏改善更快。

對不能經胃腸道補鋅嬰兒，需靜脈營養給鋅時建議：早產兒每日0.4mg/kg，3個月以下的足月產小兒每日0.2mg/kg，較大嬰兒及幼兒每日0.1mg/kg，兒童每日0.05mg/kg。應隨時檢測血漿鋅。應住院進行，不可自行盲目實施。