給寶寶制做輔食的專用器具

　　給寶寶制作的輔食一定要符合衛生標准，因此，在挑選制作用具和餐具時要選易清洗、易消毒、形狀簡單而且色淺易發現污垢的。塑料制品要選無毒、開水燙後不變形的。玻璃制品要選鋼化玻璃等不易碎的安全用品。以下是一些你會用到的器具：

菜板

菜板是每日多次使用的器具，無論是木制菜板，還是塑料菜板，都要常洗、常消毒。最簡單的消毒方法是開水燙，有條件時，也可以選擇日光曬。最好給寶寶用專用菜板制作輔食，這對減少交叉感染十分有效。

刀具

給寶寶做輔食用的刀最好與成人做飯時用的刀分開，以保證清潔。每次做輔食前後都要將小刀洗淨、擦干，以減少因刀具不潔而污染輔食的情況出現。

擦子

擦子是做絲、泥類食物必備的用具。最好選不銹鋼制品，每次使用後要用刷子刷干淨，保證不留殘渣。

擂缽、碾碎器

給寶寶制作泥糊狀食品時，常常需要把食物磨碎，由於量不多，所以准備一個擂缽就夠了。也有人喜歡用碾碎器，將煮熟的菜或胡蘿卜、薯類壓碎也十分方便。

搾汁器或搾汁機

果汁一般都很甜，殘留部分很容易長菌，所以每次使用搾汁機（器）前後均應洗淨、擦干。

漏子

漏子也叫茶漏子，能起到過濾的作用，在做果汁、菜水時使用較多。

蒸鍋和奶鍋

制作泥糊狀食品的特點是量小、稀糊狀，稍不注意就容易把鍋煮糊。選一個厚底的小鍋煮菜、煮粥、煮湯均較適宜。很多給寶寶制作的食品需要先蒸熟，雖然可以使用家中的大蒸鍋，但從節水、節氣的角度出發，選一個較小的蒸鍋專門用於給孩子蒸蛋羹、豆腐、魚……也不失為較好的舉措。

餐具——杯、碗、勺的選擇

給這個階段寶寶用的杯子最好有兩個較大的把手，便於孩子抓握。開始學喝水時，可選蓋子上有嘴的杯子，這樣可以避免寶寶把水灑一身；當他學會雙手抓握杯子之後，就能端穩半杯水並將杯子傾斜，用嘴直接在杯沿上喝水了；此後可學用一個把手的杯子和無把手的杯子。因此杯子需准備一個系列的供寶寶使用。