海帶煮放冰箱冷凍之後營養有損嗎

海帶煮放冰箱冷凍之後營養有損嗎

一次買的海帶吃不完，姥姥說把海帶煮熟後放冷凍室內不會影響營養成分，我覺得不是這樣的，請教一下專家！

最佳答案

你好，這個問題我們也無法知道，但是煮熟後的海帶易變質，所以還是建議將海帶泡水後冷藏，這樣更加安全一些。