四個月嬰兒輔食的做法

　　4個月的嬰兒正在不斷的長大，嬰兒對營養的需求加大，單靠母乳的喂養已經不能滿足寶寶發育所需的營養了，這個時候新媽媽就要學會為寶寶添加輔食，也為以後斷奶做准備。那麼下面小編就整理了四個月嬰兒輔食的做法，新媽媽一定要看哦。

　　寶寶4個月輔食添加原則

　　適當添加米糊、果汁和菜湯，在孩子適應了米糊、果汁和菜湯後，開始添加蛋白質類的食物，開始時只能添加1/4的蛋黃泥，千萬不能喂食蛋白。

　　米糊：米湯比較不容易引起寶寶過敏

　　蛋白質類的食物：蛋黃可做成糊狀，也可加些雞肝，增加鐵質

　　果汁：菜汁、橘子汁、蘋果汁、西紅柿汁

　　添加輔食需要注意的事項：

　　1、添加輔食的種類應以米、面、魚、肉、蛋、水果和蔬菜為主，各類食物適當搭配;

　　2、喂輔食時應根據嬰兒的具體情況作適當調整，不能機械照搬。在孩子不願接受時，不能勉強嬰兒食用;

　　3、添加的輔食要新鮮、衛生;

　　4、吃輔食的嬰兒同時還要吃母乳，為了使嬰兒盡可能多吃些母乳，應在吃完母奶後再加輔食;

　　5、嬰兒輔食味道宜清淡，應少放或不放鹽，更不要放一些刺激性調味品。不要給嬰兒吃油炸食品，因為油炸的食品不好消化。

　　寶寶4個月精選食譜

　　1、清新小米糊

　　食材：

　　大米15克

　　做法：

　　1、大米洗淨，用溫水浸泡2個小時。

　　2、把泡好的大米放入攪拌機中，加少許水，攪拌成成細膩的米漿。

　　3、將糊狀的米漿盛入容器。

　　4、把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。

　　5、待米漿沸騰後，繼續煮2分鐘後盛出即可。

　　功效：

　　米糊具有補脾、和胃、清肺功效，也有益氣、養陰、潤燥的功能，有益於人體的發育和健康，並且能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。

　　2、菜末米湯

　　食材：

　　油菜心適量、米粉少許、高湯適量

　　做法：

　　1、青菜洗淨切碎，米粉用冷水調開至沒有結塊。

　　2、鍋內加高湯燒開，因為高湯本身有油，所以不用加油了。調好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內，湯變得有些粘稠就可以，不用加太多米粉，加多就變成糊，而不是湯了。

　　3、加了米粉的湯再次煮開，加入青菜末並攪拌開。

　　4、鍋內的湯再次煮開，並煮1分鐘左右。

　　5、等菜末熟了即可出鍋。

　　功效：

　　對於不愛吃蔬菜的小朋友來說，菜末米湯是個不錯的選擇。油菜營養非常豐富，含有豐富的維生素，有利於提高人體免疫力。而且還能夠降低血脂，活血化瘀，幫助肝髒排毒，還能寬腸通便，治療便秘。

　　3、掛面湯

　　原料：掛面100克。

　　做法：將掛面在開水中煮約15分鐘，舀湯晾溫後喂食。

　　營養秘訣：掛面湯富含蛋白質，易於消化吸收，有增強免疫力、平衡營養吸收的功效，注意不要買那種散裝的掛面

　　4、蓮藕湯

　　原料：蓮藕500克、胡蘿卜2根、冬菇10朵。

　　做法：蓮藕洗淨切段拍松，加水放入攪拌器打成蓮藕醬;胡蘿卜去皮切段，同樣放入攪拌器打成漿;將冬菇浸軟切碎;取紫砂煲洗淨，放入蓮藕漿、胡蘿卜漿和冬菇末，加水適量，大火煮開，轉小火慢煲1個小時，不加任何調料，給寶寶喝湯。

　　營養秘訣：蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C、維生素B1以及鈣、磷、鐵等無機鹽，易於消化，適宜給寶寶滋補。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A，而維生素A對維護皮膚和黏膜的完整性、提高視力和免疫力非常有效。

　　5、糙米糊

　　食材：

　　糙米80克、水500毫升

　　做法：

　　1、先將糙米泡水2個小時。

　　2、將泡好的糙米煮成稀飯。

　　3、將稀飯放到攪拌機中攪打。

　　4、將打好的稀飯過濾成糙米糊，即可給寶寶喂食。

　　5、最後盛上一碗即可。

　　功效：

　　糙米中含有大量纖維素，具有改善腸胃機能、淨化血液、預防便秘、腸癌及肥胖，幫助新陳代謝及排毒等作用。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，有利於預防心血管疾病和貧血症。

　　6、地瓜葉汁

　　食材：

　　地瓜葉50克(可食部分，約半碗飯量)、水1杯

　　做法：

　　1、將地瓜葉洗干淨。

　　2、將地瓜葉放到鍋中。

　　3、加1杯水蒸煮。

　　4、煮熟後用湯匙壓汁，即可喂食。

　　功效：

　　經常食用地瓜葉有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。地瓜葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

　　7、鮮橙汁

　　材料：

　　鮮橙1個，溫開水適量

　　做法：

　　把橙子洗淨、切為兩半，用搾汁機或其他擠果汁的器具擠壓出果汁，加入等量或者稍多一些的溫開水即可。

　　營養提示：

　　橙子的維生素C含量比梨、蘋果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白質0.6克、碳水化合物9克、鈣26毫克、維生素C49毫克。

　　8、猕猴桃汁

　　原料：新鮮猕猴桃2個、白糖少許。

　　做法：挑選新鮮猕猴桃2個去皮切塊，放入搾汁機，加水攪拌搾汁，倒出來加少量白糖即可。

　　營養秘訣：猕猴桃含有多種維生素、氨基酸及鋅、鐵、銅等微量元素，並含有大量的果膠，而且熱量低，很適合寶寶飲用。另外，多吃猕猴桃還可以預防寶寶鉛超標。

　　9、香蕉泥

　　材料：

　　熟香蕉半根，1～2勺嬰兒米粉，2勺母乳或者配方奶

　　做法：

　　把香蕉搗成光滑的糊狀，把米粉和奶混合後倒入香蕉糊中攪拌即可。根據需要和寶寶的喜好，調節稀稠。

　　營養提示：

　　香蕉含豐富的碳水化合物，是鉀和維生素A的上等

　　10、雙料豆漿

　　原料：黃豆、綠豆各50克。

　　做法：將黃豆、綠豆洗淨，加冷水浸泡2～3個小時，把泡漲的黃豆、綠豆放入豆漿機磨成豆漿，煮熟即可。

　　營養秘訣：鮮豆漿中含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素，植物蛋白的含量比母乳、牛奶還要高。多喝豆漿有助於寶寶大腦皮質等神經組織的發育、肌肉組織的強健。其中的異黃酮還有防止乳腺癌、腸癌的功效。

　　若寶寶此時正在服藥就不提倡用綠豆了，可以加上少量黑芝麻、花生、或核桃。

　　以上就是四個月嬰兒輔食的做法了，新媽媽趕緊為自己的寶寶做人生第一道美味餐吧。