寶寶輔食蔬菜泥

     寶寶在四個月以後就開始添加輔食了，為了滿足寶寶對不同營養的需求，也為了讓寶寶更喜歡輔食，那麼輔食的種類就越多越好了。日常生活中我們常常為寶寶制作蛋黃泥、土豆泥、果蔬泥等，其中蔬菜泥最容易消化，給寶寶提供充分的維生素等營養。

　　蔬菜泥除了單種蔬菜制作也有多種蔬菜混合的，或者是果樹混合，可以根據寶寶的喜好來制作。

　　我們在市面上看到的蔬菜泥通常是通過把蔬菜進行壓搾然後冷凍制作而成，食用的時候可以混合其它食物也可以直接食用。

如何自制蔬菜泥

　　將需要制成泥的蔬菜洗淨切成碎末，加入少量的鹽以及水，煮開後再繼續15分鐘。蔬菜湯可以直接給寶寶飲用。蔬菜則用刀背或者是勺子碾成泥，挑出粗大的纖維就可以給寶寶喂食了。

　　按照以上方法可以做出多種蔬菜泥，也可以做混合蔬菜泥。需要注意的是葉菜與葉菜混合，瓜類，或者是土豆等應盡量同種混合，以免不成泥狀。

更多蔬菜泥做法

　　土豆蛋黃泥

　　材料：土豆半個 雞蛋一個

　　做法：土豆去皮洗淨 蒸熟，雞蛋放冷水鍋煮熟取蛋黃備用。將土豆和蛋黃混合，用勺子壓碎拌勻，加入適量的開水、少許鹽調味即可。

　　食用：一歲以下寶寶每次食用不超過一個蛋黃，切忌一次性喂太多導致寶寶消化不良。

　　營養:蛋黃本身營養豐富，加入土豆泥更加芳香，能夠充分補充寶寶所需營養，增強寶寶體質。

　　紅蘿卜南瓜泥

　　材料：紅蘿卜半根 南瓜少許

　　做法：紅蘿卜南瓜洗淨，加水煮熟。汁水可以給寶寶喝。撈出南瓜和胡蘿卜入碗用勺子搗碎，因為這兩種蔬菜多汁所以搗碎後不用加水，加入少量白糖拌勻即可。

　　食用：此款蔬菜泥容易消化且口感香甜適合寶寶當作正餐或者零食食用，只要寶寶喜歡可以稍微喂多些。

　　營養：南瓜香甜開胃，胡蘿卜富含維生素A為寶寶的健康加分。