7-9個月寶寶的健腦輔食

    哪些營養對寶寶大腦和神經發育最關鍵、最有益呢？研究表明，那些蘊含於堅果、粗糧、水果、魚類當中的維生素、不飽和脂肪酸、蛋白質等，都是讓寶寶健康又聰明的“有功之臣”。在寶寶添加輔食之際，為寶寶制作健腦輔食吧！

    7-9月寶寶
　　
    第一款：奶汁香蕉
　　
    原料准備：成熟香蕉半只、牛奶100毫升、玉米面5克、白糖5克。
　　
    制法方法：
　　
    先將香蕉去皮後用勺子研碎，再在牛奶中加入白糖，並玉米面上火一邊煮一邊攪，然後倒入備好的香蕉即成。
　　
    健腦小秘訣：
　　
    香甜的奶汁香蕉中，含有豐富的碳水化合物，可為寶寶的大腦發育提供非常需要的熱能。
　　
    第二款：龍眼蓮子粥
　　
    原料准備：龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5-10個、糯米30克、適量白糖。
　　
    制作方法：
　　
    先把蓮子去心、用干磨機磨碎，把紅棗去核、龍眼肉剁成碎末；再洗淨糯米並放入鍋內，加清水用微火煮；粥快熟時把龍眼肉、蓮子、紅棗一起放入，煮沸一會兒加糖即成。
　　
    健腦小秘訣：
　　
    龍眼、蓮子富含蛋白質、葡萄糖和磷、鈣、鐵及維生素A、B等，都是腦細胞生長代謝必需物質，並還可開胃健脾，很適合做寶寶的早餐。

     文/sallyzhee