維生素C幫寶寶預防感冒

我的名字叫“維生素C”，對寶寶健康起的作用可大喽。骨骼、血液和血管的生長發育，寶寶機體的新陳代謝，提高機體的免疫力，中和體內造成細胞損傷的氧自由基等等，都離不開我。絕大多數寶寶所需的維生素C完全可以從新鮮的蔬菜和水果等食物中得到滿足。

寶寶缺乏維生素C的表現

(1) 牙龈出血、全身其他部位出血，易感冒，傷口愈合差。

(2) 肢體無力，下肢動則疼痛，易煩躁且體重增長緩慢。

(3) 面色發白，食欲不佳。

(4) 毛發干枯，易折斷。

保證寶寶攝入足夠的維生素C

1. 孕婦及乳母應攝入富含維生素C的食物，預防胎兒、嬰兒維生素C缺乏；

2. 人工喂養的寶寶從2-4個月起，及時添加富含維生素C的橘汁、西紅柿汁等；

3. 患病時，維生素C的需要量增加，應及時補充維生素C；

4. 烹調過程中應注意盡量保持維生素C的量，減少流失：

盡量吃新鮮蔬菜；先洗再切；不要浸泡或煮得過久；不要加鹼。

維生素C含量豐富的食物

一些常見蔬菜類維生素C的含量

食品名稱 含量(毫克)/食部(克)

甜椒(脫水) 846/100

白菜(脫水) 187/100

油菜   124/100

花椰菜(脫水)   82/100

菠菜 (脫水) 82/100

甘藍菜   76/78

豌豆苗   67/86

一些水果類維生素C的含量

食品名稱 含量(毫克)/食部(克)

刺梨  2585/100

酸棗   900/52

鮮棗   243/87

無核蜜棗 104/100

中華猕猴桃  62/83

草莓  47/97

橙  33/74

柑橘  28/77

葡萄  25/86

柚  23/69

知識庫

含量/食部：其中食部為每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)；

含量為100克食部(即可食用部分)的營養素含量。比如說：核桃中的脂肪含量。

媽媽錦囊

0-1歲的寶寶每日需要多少維生素

中國營養學會制定的《中國居民膳食參考攝入量》建議：

年齡   每日維生素C攝入量

0-0.5歲 30毫克

0.5-1歲 35毫克

鄭重提示：

研究顯示，父母經常在家裡吸煙，不只是消耗自己體內的維生素C，還會耗損孩子體內的維生素C，使他們體內維生素C下降。專家忠告，為了孩子的健康，不要在孩子面前吸煙，最好努力戒煙。如果孩子在某段時間處於被動吸煙的環境中，應該注意給孩子提供更多富含維生素C的食物，如柑橘、草莓、甘藍、馬鈴薯等，或專門補充一些維生素C營養劑。