蛋麥糊

  　　食材 ：速溶燕麥片60克，全脂牛奶粉25克，雞蛋1個。

　　做法 ：1.雞蛋磕入碗中，取蛋黃打散，放入奶粉、適量涼開水攪勻，做成蛋乳液。2.鍋中倒入適量開水，放入速溶燕麥片煮開，倒入蛋乳液攪勻，煮3分鐘左右，成糊即可。

　　功效 ：富含優質蛋白、氨基酸，鐵、磷以及維生素A、維生索D、維生素E和維生素B族含量也相當豐富，對於促進幼兒生長發育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力相當有好處。