寶寶應吃那些蔬菜

寶寶應吃那些蔬菜

我家寶寶5個月了，已經開始添加輔食了，是購買亨氏的輔食產品，可是成品的種類比較少，蔬菜泥基本上只有粟米、豌豆、胡蘿卜，請問5個月大的寶寶吃這幾樣蔬菜泥營養可以滿足嗎？還有做爛粥時可以添加那些蔬菜，如何制作能保持蔬菜裡的營養？請專家指導，萬分感謝！

最佳答案

寶寶的食品可以多樣化，各種蔬菜如青菜、西紅柿、黃瓜、菠菜等都可以用粉碎機打碎成新鮮蔬菜泥，蒸煮後給寶寶吃，較市購產品更為新鮮，食物多樣，營養才更為均衡。做爛粥時可以添加切碎的青菜心、西葫蘆、菠菜心、西紅柿等較為軟嫩的蔬菜。蔬菜類需先洗後切，現切現做，在粥面制作的最後幾分鐘下鍋，避免油炸，可最大程度的保證水溶性維生素如維生素B、C不流失。胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素，西紅柿中的番茄紅素，均為脂溶性物質，可油炒或與油脂類食物同食，營養吸收更為充分。 class=MsoNormal >