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讓孩子長高的食譜

讓孩子長高的食譜

要讓寶寶長的更好,發育的更好,有沒有什麼好的食譜呀?

最佳答案

寶寶長高食譜 蝦皮碎菜蛋羹 原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。 制法: 1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟,然後切得極碎; 2、小白菜洗淨略燙一下,然後也切得極碎; 3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水; 4、加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。 營養小秘密: 蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸,將更有利於鈣質的吸收,雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%,鈣質需要量的10%,為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。 汆肝肉小丸子 原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末、鹽等。 制法: 1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸; 2、加鹽、蔥末、姜末、半個蛋清後向一個方向攪拌; 3、南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開後,下入肉丸,浮起即熟。 營養小秘密: 一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子,會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料,但是非常軟嫩好消化,一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。    魚泥燴爛面   原料:去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。   制法:   1、西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛;   2、燒熱底油,炒西紅柿,然後加入雞湯,調味;   3、待湯滾後下入面條,再開後,調小火,下入魚泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味道了關火。   營養小秘密:   魚肉不僅可以讓寶寶長高,還有利於他們的大腦發育,變得更聰明。尋常的燴面也能補充寶寶生長發育所需要的能量、維生素和脂肪。     黃芪豬肝湯   原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。   制法:   1、先將豬肝用清水洗淨,切成片;   2、豬腿骨用清水洗淨、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內,加適量清水,先用旺火煮沸後,改為文火煮1小時,再濾去骨渣和藥渣;   3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,加進味料調味,待溫時吃豬肝喝湯。   食物功效:   每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發育甚為有利。   雞肝蛋皮粥   原料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個,大米100克。   制法:   1、先用清水洗淨大米,放入沙鍋內,加適量清水煮粥,至大米開花時為度;   2、然後將雞肝洗淨、剁泥,用香油適量炒熱,備用;   3、雞蛋去殼打勻,放鍋內加少許香油制成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進粥內,煮至粥稠,待溫,加味料調味食用。每天2-3次。   食物功效:每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無機鹽。

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