牛初乳與人最具有親合性

　　對人類來說，初乳是母親產後提供給新生兒的第一份禮物。母親產後1～2周內所分泌的乳汁與普通乳汁的主要區別在於：其富含免疫因子、生長因子及生長發育所必需的營養物質，是大自然提供給新生命的最好初始食物。新生兒攝入後可提高免疫力，增強體質。但母乳畢竟有限，人類自然要尋找其他的初乳資源。綜合考慮倫理、宗教、消費習慣以及工業基礎等因素，轉而人們開發牛初乳功能性食品是一個必然趨勢，因為它是迄今為止最為現實的初乳資源。

　　科學研究發現：在所有哺乳動物的乳汁中，牛乳與人最有親合性，排異性最小，它們都是水溶性物質，這在幾百年前已被人類所證明，從免疫物質分析牛初乳又是人初乳的四倍。

　　同時，牛初乳中的抗體活性物質，具有調節、免疫功能和廣譜的抑菌效果。牛初乳中的Ig（免疫球蛋白）Lf（乳鐵蛋白）Lp（乳過氧化物酶）Lz（溶菌酶）等具有多種生物活性，與免疫功能有關的包括抑菌、殺菌、調整補體活性、抗病素、中和毒素、促進腸道有益菌群增殖等。

　　而正是由於伊康公司生產的伊康初乳素內含83種功效成分，並且其中免疫球蛋白占20%以上，因此，它便具有了以下有關功效方面上的特點：

　　1、增強細胞機體免疫功能，預防疾病與流感的發生。

　　2、提高常壓耐缺氧，抗疲勞功能。

　　3、改善記憶，提高記憶商數功能。

　　4、增強改善食欲，促進消化吸收功能。

　　5、抗感染、加快傷口愈合功能。

　　6、預防消化器官疾病，防止腹瀉的功能。

　　7、補鐵、補鋅、補鈣的功能。

　　8、對糖尿病的抑制與輔療及癌症放療及手術前後的輔助治療。