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寶寶奶粉,從此真味無“香”

        國衛生部公告第21號(2008年)規定,1至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏,最大使用量分別為5mg/100ml、5mg/100ml和按照生產需要適量使用。

  奶粉添加香精香料、蔗糖、麥芽糊精,危害有多大?

  配方奶粉是小嬰兒在母乳之外的主食,如果寶寶攝入營養成分的同時,也攝入了添加在奶粉中的雜質,如香精香料、蔗糖、麥芽糊精,會造成偏食、蛀牙和抑制消化吸收,影響身體健康和發育。

  奶粉中添加香精、香料有什麼危害?科學研究認為,嬰幼兒過量攝入食用香精、香料會加重腎的負擔,有損髒器的發育。香精香料有香味,口感好,寶寶吃了含香精香料的奶粉後易形成依賴性,所以轉用不含香精香料的奶粉後就表現出不愛喝或者不喝,導致孩子長大後容易出現不同程度的偏食。

  蔗糖則會引起蛀牙。醫學專家指出,兒童早期齲齒在乳牙萌發時即可發生,10個月的嬰兒就有可能發生齲洞。要防止嬰幼兒乳牙發生齲病,要注意控制蔗糖的攝入。美國兒童科學年報研究表明,蔗糖是各種碳水化合物中最易引起蛀牙的一種。嬰幼兒在出牙期若過量攝入蔗糖,不但會損害乳牙,日後長出的恆齒也會受影響,同時易導致嬰幼兒肥胖。

  麥芽糊精則是一種廉價的碳水化合物,它只是一種減低成本的原料,同時將會抑制嬰幼兒的消化和吸收。
 

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