分階段幫1-3歲寶寶愛上吃飯

1－3歲是寶寶的幼兒時期，這一階段他們會發現很多稀奇好玩的事情，於是對吃飯不再那麼專注了，並且開始出現了挑食、偏食的習慣。面對這些難題，我們建議爸爸媽媽可以采取分階段應對的方法，有效解決寶寶挑食厭食問題。

怎樣讓12～18個月寶寶愛吃飯

小心挑食大王

既然你的小家伙已正式成長為一個學步兒，那麼他的飲食習慣也會有很大的改觀。學步兒是出了名的挑食大王，也許他們上周還愛吃的食物，這一周很可能就拒絕再吃了，或者上一頓還狼吞虎咽的，這一頓竟什麼都不想吃了。

這有一部分原因是因為你的寶寶一歲之後成長模式發生了改變。雖然你的寶寶在第一年裡體重能達到出生時的3倍，但到第二年僅會增加1.5～3公斤左右。另外，由於新發現及正在發展的獨立性和活動能力，你的寶寶可能只是太忙於探索自己的世界，而不想被食物進行干擾。

你可以白天准備小份量的、多次的營養小吃給寶寶食用。此外，寶寶的小胃仍然不能一次吃得很多。如果你的寶寶把食物推開也不必擔心，沒有孩子會願意餓著自己的，等到他餓的時候自然會吃東西的。

學習獨立吃飯

雖然你的寶寶可能還不會像你一樣對吃的那麼感興趣，不過放心，他吃的東西已經足夠可以滿足自己的需要了。他應該已經能夠用手指抓東西吃了，還會樂意試著自己使用勺子來喂飯，不過食物並不總能被送到他嘴裡。

如果他很餓，可能會覺得自己吃的速度趕不上想要的速度，所以也許仍然需要爸爸媽媽的幫助。他能夠自己抓著小飯碗，還可以和其他家人吃同樣的食物，只要切成適合寶寶吃的大小就行。如果可以，盡量讓寶寶和大人一起吃飯。不過，那些味道強烈或辛辣刺激的食物最好還是不要給寶寶吃。

保持飲食健康

這個階段仍要盡量少給寶寶吃油膩和含糖的食品和飲料，如糖果、薯片和含糖飲料。讓你的寶寶廣泛品嘗更多的口味，而不只是喜好濃烈或人造的味道。

寶寶一歲以後，你可以開始給他全脂牛奶喝。不過，如果你和寶寶都喜歡的話，仍可以繼續母乳喂養。如果他吃得好，長得也不錯，到他2歲時，你可以讓他改喝半脫脂牛奶，或到5歲時喝脫脂牛奶。在那之前，半脫脂牛奶和脫脂牛奶的能量(卡路裡)和脂溶性維生素的含量都太低，無法滿足他的營養需求。

每天盡量讓寶寶喝350～450毫升的牛奶。奶太多的話可能會使他的肚子沒有足夠的地方放其他食物。如果你的寶寶不喜歡喝牛奶，試著用奶酪、酸奶等其他形式的奶制品來替代。大概3份奶、奶酪或酸奶就足夠了。

把食物弄得好玩一些

試著給寶寶提供更具有創造性的食物。要一直給他吃他喜歡的食物，同時也要提供新的水果和蔬菜，這樣他總是有機會享受多樣的、營養的飲食。他可能喜歡吃小西蘭花“樹”和菜花燉魚，或肉湯“河”裡的燉肉和土豆泥“大山”。試著用模具把蔬菜或面食切出各種形狀：他可能喜歡魚形、星形或心形——可選擇的多著呢!

怎樣讓18～24個月寶寶愛吃飯

用創意來保持寶寶吃飯的興趣

到18個月大時，你的寶寶就能和大人一起吃飯了。他沒准已經能把勺子或叉子用得不錯了，並會學習基本的進餐程序和諸如“還要”、“吃完了”這樣的用語。他還可以用吸管喝水。他的臼齒會開始萌出，這意味著他的咀嚼技能也會比以前更好。

上面說的都是好消息。那壞消息呢?寶寶也許會有奇怪的飲食習慣，而你可能發現要在餐桌上吸引他的注意力比從前更難了。他可能會通過拒絕吃某種食物來表現自己正在發展的獨立性。為了防止你的寶寶成為一個挑食大王，你可以給他提供變化多樣的食品，並且全家人盡量在一起吃飯，這樣你的寶寶就會看到你們也在吃新的食物。但是由於寶寶的胃口還很小，他在每餐不會吃得太多，所以可以在兩餐之間給他吃一些零食。

如何進行食物創新

現在給寶寶喂飯到了需要創新的時候了。大多數寶寶都愛抹抹蘸蘸，所以可以讓他們把蔬菜和面包塊蘸著沙拉醬、芝麻醬等這樣的營養醬料吃。你還可以給寶寶吃軟的水果干，像杏干、西梅或葡萄干。如果他哪天特別挑剔，可以給他做一份將水果、牛奶和酸奶混合在一起的營養飲料——真是一份杯中大餐啊!

怎樣讓24～36個月寶寶愛吃飯

老練的美食家

到2歲大時，你的寶寶應該能夠和家裡其他人吃一樣的東西了。不過你還要繼續給他提供各種顏色、味道和質地的食物。好消息是你的寶寶又長大了，他會想要取悅爸爸媽媽，這可能意味著他的用餐禮儀會有所改善，嘗試新食物的積極性也提高了。

他能夠更好的使用餐具了，勺子用得越來越熟練。

他或許甚至可以在整個用餐過程中都不動來動去或非要下地玩。可能的話，盡量全家一起用餐。你可以邀請鄰居家的孩子來家裡吃午餐或點心，這樣你的寶寶除了模仿家人，還可以通過模仿其他孩子來學習吃東西。

1-3歲時，雖然寶寶已經成長了不少，在飲食方面也有了進步，但是一些新問題也隨之出現，例如偏食、挑食、進食不均衡等等。對於這些事項，爸爸媽媽們不用過於擔心，只要在日常飲食過程中慢慢地引導和糾正，寶寶會把這些習慣改掉，並且會愛上吃飯的。